מצרכים להכנת עוגיות חמאה, אגוזים ושוקולד צ'יפס
- 1 כוס קמח רגיל (140 גרם)
- רבע כפית אבקת סודה לשתיה
- שליש כוס (66 ג’) סוכר
- חצי כוס (60 ג’) אגוזים טחונים
- חצי כוס (100 ג’) שוקולד צ’יפס
- 1 ביצה קטנה (S או M)
- 50 גרם חמאהרכה בטמפ’ החדר (מומלץ להוציא את החמאה מהמקרר לפחות שעה לפני)
- כפית תמצית וניל
- 2 כפות שמן
רוצים עוד רעיונות ומתכונים שתמיד מצליחים?
📘 ספרי המתכונים שלי - עוד מאות מתכונים קלים, ברורים וטעימים.
איך מכינים עוגיות חמאה, אגוזים ושוקולד צ'יפס?
- מחממים תנור מראש ל-180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.
- מערבבים את כל החומרים בקערה (לפי הסדר הרשום) עד לקבלת תערובת בצקית אחידה, רכה ומעט דביקה.
- בעזרת ידיים רטובות יוצרים כדורים, מניחים על נייר האפיה ומשטחים לעוגיות בקוטר כ-5 ס”מ, עובי חצי ס”מ.
- מכניסים לתנור ואופים במשך 18-20 דקות עד שהעוגיות מעט מזהיבות.
הפעל טיימר (18 דק’) - מוציאים מהתנור ומצננים לגמרי (העוגיות מתקשות לאחר קירור).
ספרי המתכונים שיעזרו לכם למצוא מה להכין בכל יום- בקלות ובכיף:)
טיפים והערות
התחלתם ופתאום קלטתם שחסר חמאה? אל דאגה כנסו למאמר שהכנתי ויתן לכם מגוון פתרונות לתחליפים לחמאה שיש כמעט בכל בית
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
פשטידות קלות זה תמיד כייף
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (52)
-
חוות דעת וטיפים (1)
-
שאלות (1)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםשלום אפרת. לפני בערך חצי שנה היה פה מתכון לעוגיות חמאה אבל זה היה שונה ממה שיש עכשיו זה היה עוגיות חמאה עם שוקולד מגורד ובלי אגוזים
אני אשמח אם תוכלי להעלות אותם שוב אני ממש אוהבת אותם!!!! תודה רבה לך....
אפרת יקרה,
היום ניסיתי לתומי להכין עוגיות חמאה ממתכון שמצאתי באינטרנט, ומהר מאוד הבנתי את הטעות! איך אפשר להכין משהו לא מהמתכונים של אפרת?? הבצק יצא דביק ומוזר ובלתי כשיר לעבודה... מהר מהר עברתי לאתר שלך, מצאתי את עוגיות החמאה שלך, הוספתי כמויות לחלק מהחומרים, ואיכשהו הצלחתי לאזן את הפרופורציות של הבצק ההוא כך שיתאימו לכמות משולשת של עוגיותייך. ברוך ה' יצא מדהים!!!
אז תודה רבה ותבורכי ממש, אין כמו האתר שלך!!
היי אפרת, איזה סוגי אגוזים ניתן לשים? והאם ניתן לוותר עליהם או שהם קריטיים למתכון?
אחרי מיליון מתכונים לעוגיות שוקולד צ'יפס זה חד משמעית המתכון המושלם!!! את אלופת העולם תודה רבה
אפרת יש לי מי סודה - יש לך מתכון שאפשר להשתמש איתו?