מצרכים להכנת עוגה במילוי טחינה ואגוזים
- תבנית אינגליש קייק
- 2 ביצים
- שליש כוס (66 ג’) סוכר
- שליש כוס (80 מ”ל) שמן
- חצי כפית תמצית וניל
- חצי כוס (120 מ”ל) מיץ תפוזים
- כוס קמח תופח (140 ג’) *אפשר לערבב כוס קמח רגיל עם כפית אבקת אפיה
- רבע כפית שטוחה אבקת סודה לשתיה
למילוי:
- 2 כפות טחינה גולמית + כף מלאה דבש או מייפל (לערבב יחד בקערית)
- 2 כפות גדושות אגוזי מלך טחונים
איך מכינים עוגה במילוי טחינה ואגוזים?
- מחממים תנור מראש ל-180 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.
- מערבבים בקערית 2 כפות טחינה גולמית עם כף מלאה דבש/מייפל ומניחים בצד.
- מערבבים בקערה (בעזרת מטרפה ידנית או מיקסר) את הביצים עם הסוכר. מוסיפים שמן, תמצית וניל ומיץ ומערבבים. מוסיפים קמח תופח ואבקת סודה לשתיה ומערבבים קלות עד לאיחוד חומרים.
- יוצקים ¾ מהבלילה לתבנית משומנת. מוסיפים את תערובת הטחינה והדבש ומפזרים אגוזים טחונים. יוצקים מעל את יתר הבלילה (הבלילה לא אמורה לכסות את כל המילוי) ומערבבים קלות עם סכין (כמו שמערבבים עוגת שיש).
- מכניסים לתנור החם ואופים במשך כ-30 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.
הפעל טיימר (30 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (22)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהי, הכנתי עם קמח מלא, שמן זרעי ענבים וסוכר חום ויצא מעולה!
מה שכן- הרוטב של הטחינה והדבש הגיע לתחתית העוגה. מה לעשות כדי שפעם הבאה יתחלק יותר בעוגה? אולי עדיף לערבב עם יתר הבלילה? תודה מיכל
היי, יש לי בבית טחינה מלאה.
האם אפשרי להכין איתה?
הכנתי עם חלב במקום מיץ תפוזים כי לא היה, יצא מצויין, עוגה נהדרת, תודה
היי אפרת!
יש אפשרות להוסיף משהו אחר במקום מיץ תפוזים? אני ספונטנית ואין לי בבית
היי אפרת
הכנתי. העוגה יצאה טעימה מאד.
החלפתי את המיץ תפוזים בחלב סויה.
תודה רבה
שבת שלום.