Name: עוגה במלית ממרח השחר ופקאן
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: פרווה
Ingredients: תבנית אינגליש קייק; 2 ביצים; 1/2 כוס (100 ג') סוכר; 1/2 כוס (100 ג') שמן; 2/3 כוס (160 מ"ל) מיץ תפוזים; כוס ושליש (185 ג') קמח תופח; למלית:; 2 כפות גדושות (65 ג') ממרח פרווה של השחר העולה; 50 גרם אגוזי פקאן קצוצים (כ-1/2 כוס)

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

30-35 דקות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת עוגה במלית ממרח השחר ופקאן

תבנית אינגליש קייק
2 ביצים
1/2 כוס (100 ג’) סוכר
1/2 כוס (100 ג’) שמן
2/3 כוס (160 מ”ל) מיץ תפוזים
כוס ושליש (185 ג’) קמח תופח
למלית:
2 כפות גדושות (65 ג’) ממרח פרווה של השחר העולה
50 גרם אגוזי פקאן קצוצים (כ-1/2 כוס)

איך מכינים עוגה במלית ממרח השחר ופקאן?

מחממים תנור ל180 מעלות.
מערבבים בקערה (בעזרת כף או מיקסר) את הביצים. מוסיפים סוכר, שמן, מיץ תפוזים ובסוף קמח תופח. מערבבים עד לקבלת בלילה חלקה.
יוצקים לתבנית אינגליש קייק 2/3 מכמות הבלילה. בעזרת כף יוצקים לאורך ובצורה אחידה את ממרח השחר העולה (ניתן לרכך את הממרח על-ידי חימום של מספר שניות במיקרוגל). מעל מפזרים את אגוזי הפקאן הקצוצים (משאירים כמות של 2 כפות לציפוי).
יוצקים את שליש הבלילה שנותרה ומפזרים מעל 2 כפות אגוזי פקאן.
אופים בתנור במשך 30-35 דקות.

הפעל טיימר (30 דק’)

+

טיימר פועל

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)