מצרכים להכנת ספגטי קישואים
- 4 קישואים גדולים קלופים
- 2 עגבניות מגורדות בפומפיה (בלי הקליפה)
- 2 שיני שום כתושות
- כפית גדושה רסק עגבניות
- רבע כוס מים רותחים
תיבול:
- חצי כפית מלח, חצי כפית שטוחה בזיליקום מיובש, קמצוץ פלפל שחור
איך מכינים ספגטי קישואים?
- חותכים את הקישואים לאורך לרצועות ארוכות וכמה שיותר דקיקות. מומלץ להשתמש בקולפן מסוג ג’וליאן או במנדולינה.
- מחממים מחבת רחבה עם כף שמן זית ומוסיפים את העגבניות המגורדות והשום. ממליחים מעט ומבשלים במשך כ-4 דקות.
- מוסיפים רסק עגבניות ורבע כוס מים ומתבלים במלח, בזיליקום ופלפל שחור. מכסים את המחבת ומבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך כ-5 דקות.
- מוסיפים את רצועות הקישואים ומבשלים עם מכסה במשך 10-12 דקות, עד שרצועות הקישואים מתרככות (יש לערבב מידי פעם).
הפעל טיימר (10 דק’)+טיימר פועל
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?


-
כל התגובות (41)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהיי אפרת.
הכנתי כבר את המתכון בעבר וממש אהבתי.
אני מחפשת עכשיו רעיון לתוספת ירקות לחג בערב וחשבתי על זה.
האם יהיה אפשרי להכין בשישי ולחמם על הפלטה?
הקישואים לא יתפוררו מבישול יתר?
אולי כדאי לא לבשל עד הסוף ולהשאיר שיתרכך?
מה את מציעה?
ממש תודה על המתכונים המעולים!
רחלי
היי
אני רוצה להכין את זה כבולונז
זה יצא מוצלח? אם כן יש לך הנחיות איך בדיוק לעשות את זה?
תודה!
נראה מעולה,
רציתי לשאול אם יסתדר טוב עם המתכון :
https://www.10dakot.co.il/recipe/%d7%a4%d7%a8%d7%92%d7%99%d7%95%d7%aa-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91/
או
https://www.10dakot.co.il/recipe/%d7%97%d7%96%d7%94-%d7%a2%d7%95%d7%a3-%d7%91%d7%a8%d7%95%d7%98%d7%91/
תודה!
שלום!
לא היו קישואים גדולים אז קנינו 6 בינוניים.
חתכנו אותם לרצועות קטנות עם סכין כי לא היה לנו מכשיר אחר. יצא לנו כמות של 3 ליטר!!
זה הגיוני?
אם לא אז מה ניתן לעשות עם כל הכמות? את כל הכמות אפשר לעשות ספגטי? ואם כן בכמה להכפיל?
קנינו רק 2 עגבניות לרוטב אבל יש לנו מלא רסק עגבניות, איך אפשר לעשות אותם במתכון? כמה רסק עגבניות צריך לשים? (בלי להשתמש בכל הכמות אבל כן להכפיל פי 2 או 1.5)
האם יש עוד דברים שאפשר לעשות בקישואים האלה? כי זה נראה כמות ממש ענקית ואנחנו רק זוג צעיר יספיק לנו לשבוע כזאת כמות...
תודה!
שלום
אני מכינה את הקציצות האלו
https://www.10dakot.co.il/recipe/%D7%A7%D7%A6%D7%99%D7%A6%D7%95%D7%AA-%D7%97%D7%9E%D7%95%D7%A5-%D7%9E%D7%AA%D7%95%D7%A7/
זה יהיה לעניין בתור תוספת?
איך אפשר להכין את הקישואים בלי רוטב ואז להוסיף לרוטב של הבשר?