זמן הכנה
10 דקות
בישול/אפייה
25 דקות
מס׳ מנות
3-4 מנות
מצרכים להכנת סלט קישואים וגמבה
- בצל קטן קצוץ
- פלפל אדום קטן (גמבה) קצוץ (כמו לסלט)
- 2 קישואים בינוניים קלופים קצוצים (כמו לסלט)
- 3 שיני שום קצוצות
- חצי כוס מים
- תיבול: חצי כפית מלח, שליש כפית פפריקה מתוקה, קמצוץ פלפל שחור
איך מכינים סלט קישואים וגמבה?
- מחממים מחבת רחבה עם 2 כפות שמן זית (רצוי להשתמש במחבת עם ציפוי שאינו נדבק) ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.
- מוסיפים את הגמבה, הקישואים והשום וממליחים מעט עם המלחייה. מוסיפים חצי כוס מים, מכסים את המחבת ומבשלים על אש בינונית במשך כ-20 דקות, עד שהתערובת מתרככת ונעשית קצת עיסתית.
הפעל טיימר (20 דק’)+טיימר פועל - מתבלים במלח, פפריקה מתוקה ופלפל שחור וממשיכים לבשל תוך כדי ערבוב (ללא מכסה) במשך כ-5 דקות. טועמים ומשפרים תיבול לפי הטעם.
הפעל טיימר (5 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (16)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםתודה על כל המתכונים
לדעתי יש כאן איזה טעות
לא מופיע במתכון הכמות של הקישואים אלא של בטטות
האם צריך להוסיף גם בטטות או שבאמת זו טעות
היי אפרתת
עשיתי סלט חצילים ובטטות בשמן עמוק ואני מעונינת להכין עוד סלט בשמן הזה איזה סלט יש לך שמתאים להכין אותו בשמן יחסית עמוק?
תודה על כל המתכוניםם אני על האתר שלך שעותת:)
טעים ממש וקליל תודה רבה !
מתכון פשוט ונפלא. היום אחרי כמה פעמים שהכנתי, הוספתי ביצה (כמו שקשוקה).
תודה רבה!
תוספת מושלמת. יצא טעים מאוד. הוספתי בטטה.