מצרכים להכנת סלט פלפלים חריף
- 3 פלפלים אדומים (גמבה) חתוכים
- 4 שיני שום קלופות
- 1-2 פלפל צ’ילי חריף (לפי מידת החריפות שאוהבים)
- 4 כפות שמן זית
- חצי כוס עגבניות מרוסקות (מקופסת שימורים)
תיבול:
- שליש כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור, חצי כפית פפריקה מתוקה, קמצוץ אבקת קינמון (לא חובה)
איך מכינים סלט פלפלים חריף?
- מניחים במעבד מזון: פלפלים אדומים, שום, פלפל צ’ילי, שמן זית ועגבניות מרוסקות וטוחנים עד לתערובת אחידה.
- מעבירים את התערובת לסיר (רצוי עם ציפוי שאינו נדבק), מתבלים במלח, פלפל שחור, פפריקה וקינמון ומבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך 50-60 דקות.הפעל טיימר (50 דק’)+טיימר פועל
- אם עדיין יש נוזלים, מסירים את המכסה ומבשלים על אש גבוהה במשך כמה דקות נוספות.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
טיפים והערות
*לאחר בישול מתקבלת כמות של כוס ורבע סלט פלפלים.
*שומרים בקופסה במקרר ומגישים קר או בטמפ’ החדר.
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (13)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםשלום
האם הקנמון במתכון הוא בטוח נכון?
הכנתי ויצא טעם חזק של קנמון (לקנמון יש טעם מאוד משמעותי, גם אם שמים ממש קצת) וזה פשוט לא קשור לסלט חריף...
השאלה אם אפשר לשים משהו אחר במקום...
תודה על המתכון, אפרת!
יצא לי בצבע כתום, ממש לא דומה לתמונה. מה הסיבה?
מושלםםםם
קל להכנה וטעים
במקום עגבניות משימורים אני שמה עגבניה שלמה באותה כמות והבלנדר מרסק הכל
תודה על המתכונים!!
כל ערב שבת איתי במטבח🙏
בס"ד
היי אפרת, נראה מעולההה!
יעבוד עם קוביות חציללל מטוגן ? (לקבל סוג של "סלט טורקי" )
מעולה..טעים ברמות ובעיקר קל להכנה.מלמדת את האמריקאים מתכונים שלך.תודה ענקית ..