Name: סלט חסה ופטריות
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Cuisine: פרווה
Ingredients: 2 סלסלות פטריות שמפיניון טריות חתוכות גס; 10 עלי חסה גדולים קצוצים; 4 גבעולי בצל ירוק קצוצים (החלק הלבן+ הירוק); תיבול:; 2 כפות שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, כשליש כפית מלח, מעט פלפל שחור

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

5-6 דקות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת סלט חסה ופטריות

2 סלסלות פטריות שמפיניון טריות חתוכות גס
10 עלי חסה גדולים קצוצים
4 גבעולי בצל ירוק קצוצים (החלק הלבן+ הירוק)

תיבול:

2 כפות שמן זית, 2 כפות חומץ בלסמי, כשליש כפית מלח, מעט פלפל שחור

איך מכינים סלט חסה ופטריות?

מחממים מחבת רחבה עם 2 כפות שמן זית, מוסיפים את הפטריות, ממליחים מעט ומטגנים במשך 5-6 דקות על אש בינונית-גבוהה (יש לערבב מידי פעם). מסירים מהאש ומניחים לפטריות להתקרר.
מעבירים את הפטריות לקערה ומוסיפים חסה ובצל ירוק. מתבלים בשמן זית, חומץ בלסמי, מלח ופלפל שחור.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)