מצרכים להכנת מתכון לאפונה
- 2 כוסות אפונה משקית קפואה (260 ג’)
- 1 שן שום שמנה כתושה
- חצי כוס מים
תיבול:
- כפית שטוחה אבקת מרק, רבע כפית מלח, רבע כפית כורכום, רבע כפית כמון, מעט פלפל שחור.
איך מכינים מתכון לאפונה?
- מחממים מחבת רחבה עם כף שמן ומוסיפים את השום והאפונה (אין צורך להפשיר לפני). מערבבים במשך כ-2 דקות.
- מוסיפים חצי כוס מים ומתבלים באבקת מרק, מלח, כורכום, כמון ופלפל שחור. מבשלים עם מכסה על אש בינונית במשך 8-10 דקות, עד שהרוטב מצטמצם.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (42)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםאפשר לעשות גם בסיר אם אין לי מחבת בכזה גודל?
או שמחבת בגודל קטן גם מספי?
אין לי א. מרק, כורכום וכמון- אין לי סיכוי לעשות את זה או שיש להם תחליפים?
שלום אפרת.
לשקית אפונה קפואה של 600 גרם, איך ישתנה התיבול?
ראיתי שכתבת לגבי 800 גרם.
אשמח לעצתך.
הי אפרת אני נהנית מאוד מהמתכונים שלך
רציתי לשאול, האפונה יוצאת ממש רכה או קצת קריספית?
כי פעם הכנתי אפונה ולקח לה ממש הרבה זמן עד שהיא התרככה
הכנתי היום למשפחה שלי! כולם ממש אהבו
במקום אבק מרק (שאני לא משתמשת בכלל) שמתי חוויאג' יצא ממש מעולה!
מתכון מושלם!! יצא כל כך טעים. אפילו שהמתכון מאוד פשוט, התוצאה כל כך מפתיעה, עשירה בטעמים וכייפית.
תודה רבה!
נ.ב
חבל שהופסק הדיוור השבועי עם המתכונים החדשים.