Name: מרק קובה סלק
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 6-8 מנות
Ingredients: חבילת 'קובה למרק' קנויה (1 קילו); 1 בצל גדול קצוץ; 1 עגבנייה גדולה חתוכה לקוביות; 2-3 סלקים קטנים חתוכים לקוביות קטנות; 4 כוסות מים רותחים; 4 כפות גדושות רסק עגבניות; חופן עלי כוסברה קצוצים; תיבול:; 1 כף גדושה סילאן (או כפית גדושה סוכר), 1 כפית גדושה פפריקה מתוקה, 1 מלח, 1 כפית גדושה אבקת מרק, פלפל שחור.

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

60 דקות

מס׳ מנות

6-8 מנות

מצרכים להכנת מרק קובה סלק

חבילת ‘קובה למרק’ קנויה (1 קילו)
1 בצל גדול קצוץ
1 עגבנייה גדולה חתוכה לקוביות
2-3 סלקים קטנים חתוכים לקוביות קטנות
4 כוסות מים רותחים
4 כפות גדושות רסק עגבניות
חופן עלי כוסברה קצוצים

תיבול:

1 כף גדושה סילאן (או כפית גדושה סוכר), 1 כפית גדושה פפריקה מתוקה, 1 מלח, 1 כפית גדושה אבקת מרק, פלפל שחור.

איך מכינים מרק קובה סלק?

מטגנים בצל בסיר עד להזהבה.
מוסיפים את קוביות העגבנייה והסלק ומערבבים.
לאחר מספר דקות מוזגים מים רותחים,
מוסיפים רסק עגבניות ומתבלים.
מביאים לרתיחה (כשהתבשיל מבעבע) ומניחים את כדורי הקובה בתוך המרק.
מנמיכים את האש ומערבבים. מכסים את הסיר ומבשלים במשך כ-40 דקות.

הפעל טיימר (40 דק’)

+

טיימר פועל
מוסיפים כוסברה קצוצה ומבשלים כ-10 דקות נוספות.

הפעל טיימר (10 דק’)

+

טיימר פועל

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)