זמן הכנה
10 דקות
בישול/אפייה
60 דקות
מס׳ מנות
6-8 מנות
מצרכים להכנת מרק קובה סלק
- חבילת ‘קובה למרק’ קנויה (1 קילו)
- 1 בצל גדול קצוץ
- 1 עגבנייה גדולה חתוכה לקוביות
- 2-3 סלקים קטנים חתוכים לקוביות קטנות
- 4 כוסות מים רותחים
- 4 כפות גדושות רסק עגבניות
- חופן עלי כוסברה קצוצים
תיבול:
- 1 כף גדושה סילאן (או כפית גדושה סוכר), 1 כפית גדושה פפריקה מתוקה, 1 מלח, 1 כפית גדושה אבקת מרק, פלפל שחור.
איך מכינים מרק קובה סלק?
- מטגנים בצל בסיר עד להזהבה.
- מוסיפים את קוביות העגבנייה והסלק ומערבבים.
- לאחר מספר דקות מוזגים מים רותחים,
- מוסיפים רסק עגבניות ומתבלים.
- מביאים לרתיחה (כשהתבשיל מבעבע) ומניחים את כדורי הקובה בתוך המרק.
- מנמיכים את האש ומערבבים. מכסים את הסיר ומבשלים במשך כ-40 דקות.
הפעל טיימר (40 דק’)+טיימר פועל
- מוסיפים כוסברה קצוצה ומבשלים כ-10 דקות נוספות.
הפעל טיימר (10 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מרק קובה אדום מרק קובה סלק
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (72)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםאשמח לדעת הים צריך סלק מבושל
הי אפרת היקרה, אשמח לדעת במקום עגבניות טריות אפשר להשתמש ב-MUTTI? ואם כן איזה ? ומה הכמות? תודה רבה :)
היי, אם יש לי סלק מבושל כבר בוואקום, האם אפשר לעשות איתו? מה יהיה השוני במתכון?
היי אפרת היקרה אשמח לעזרתך יש לי בשר טחון טרי שהקפאתי. אם אני פשירה אותו לצורך הכנת המלית לקובה ולאחר מכן מקפיאה שוב לזמן קצה כשעה וחצי ( איני מכינה כדורים ואז מקפיאה שיהיה כל יותר למלא ) האם זה בסדר? זה אפשרי ? או שיש אם זה בעיה (.מבחינה בריאותית הכוונה)
ראשית תודה ענקית אין כמו הכתר שלך
אשמח למתכון עם הדרכה איך להכין קובה ביתי מסולת )( כוול איך משתמשים בסולת )