מצרכים להכנת מרק עגבניות ואורז
- 1 בצל בינוני קצוץ
- 3 שיני שום כתושות
- 2 עגבניות רכות מגורדות (בלי הקליפה)
- 400 גרם עגבניות מרוסקות מקופסת שימורים
- כף גדושה רסק עגבניות
- 4 כוסות מים (960 מ”ל)
- חצי כוס אורז לבן שטוף ומסונן *מומלץ להשרות את האורז במים כשעה לפני ההכנה
תיבול:
- כפית מלח, כפית סוכר, מעט פלפל שחור
איך מכינים מרק עגבניות ואורז?
- מחממים סיר עם 2 כפות שמן זית ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים שום כתוש ומטגנים דקה נוספת.
- מוסיפים עגבניות מגורדות, עגבניות מרוסקות, רסק עגבניות ומים ומתבלים במלח, סוכר ופלפל שחור. מערבבים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה.
- מנמיכים לאש בינונית-נמוכה, מכסים ומבשלים במשך כ-20 דקות.
הפעל טיימר (20 דק’)+טיימר פועל
- טוחנים את המרק בעזרת מוט בלנדר ידני, מוסיפים אורז לבן ומבשלים כ-20 דקות נוספות.
הפעל טיימר (20 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (82)
-
חוות דעת וטיפים (1)
-
שאלות (1)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהיי אפרת, יש לי רק בצל סגול. כדאי להכין איתו או שעדיף לוותר?
היי אפרת, תודה רבה על המתכונים!
חיפשתי בתגובות ולא מצאתי..
אם אחליף את האורז בפתיתים/אטריות/קינואה- יש סיכוי שיספחו פחות נוזלים והמרק ישאר 'מרקי' ליותר מיום אחד? או שכולם סופחים כמו האורז?
בלי מים??
הי אפרת, תודה על המתכונים המדהימים שלך. שאלה: האם אפשר להוסיף בסוף תהליך הכנת המרק אורז שכבר בושל בנפרד? שואלת כי אני מכינה את המרק בנינג'ה חם קר (שגם טוחן לי אותו)
היי אפרת
תקשיבי הכנתי את המרק הזה יותר מ10 פעמים לפחות
הוא ניהיה מרק ממש אהוב אצלינו
הערה-
תמיד אחרי הבישול עם האורז המרק ניהיה דיי סמיך
לכן אני תמיד מוסיפה יותר מים ממה שכתוב
תודה רבה