מצרכים להכנת מקושקשת טופו
- 150 גרם טופו
- חצי בצל בינוני קצוץ
- שן שום קטנה קצוצה
- 2 כפות רוטב סויה (מומלץ רוטב סויה בסגנון סיני)
- כף עלי פטרוזיליה קצוצים
- קמצוץ כורכום, מעט מלח וקמצוץ פלפל שחור
איך מכינים מקושקשת טופו?
- מפוררים את הטופו בעזרת מזלג לפירורים בינוניים. שמים בקערית ומערבבים עם 2 כפות רוטב סויה.
- מחממים מחבת קטנה עם כף שמן זית ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים שום קצוץ ומערבבים כחצי דקה.
- מוסיפים את הטופו המפורר ופטרוזיליה קצוצה ומערבבים. מתבלים בכורכום, מלח ופלפל שחור ומערבבים כדקה.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (3)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהי אפרת,
מה אפשר במקום בצל???
היי אפרת
מה אפשר במקום רוטב סויה ולא סילאן או רוטב קנוי אחר?
תודה מראש
חג שמח ושנה טובה לך ולמשפחתך.
מה זה טופו?