מצרכים להכנת מוס שוקולד פרווה
- מיכל קצפת צמחית (250 מ”ל)
- חבילת שוקולד מריר (100 גרם)
- כפית שטוחה אבקת נס קפה (ניתן לוותר)
- 100 גרם ביסקוויטים “פתי בר” מפוררים (*לרגישים לגלוטן- להשתמש בחבילת ביסקוויט ללא גלוטן של אסם).
לקישוט:
- שוקולד מריר מגורד
איך מכינים מוס שוקולד פרווה?
- מניחים את קוביות שוקולד המריר בקערת זכוכית, מוסיפים 2 כפות קצפת צמחית וממיסים במיקרוגל בפולסים קצרים. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת שוקולד חלקה ומצננים.
- מקציפים את יתרת הקצפת הצמחית עם אבקת הנס קפה עד לקבלת קצפת רכה (חצי הקצפה).
- מוסיפים לקצפת את תערובת השוקולד (חשוב שתערובת השוקולד לא תהיה חמה אחרת יווצרו גושים) ומקציפים עד לקבלת קצפת יציבה.
- מניחים בגביע שכבה של פירורי ביסקוויטים ועליה יוצקים את קצפת השוקולד. מפזרים מעל מעט שוקולד מריר מגורד.
- מעבירים למקרר או למקפיא ל-3 שעות לפחות.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (178)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםטעים?
היי משנה איזה כוס ממלאים את המוס??
היי, הכנתי ויצא מצויין מצויין, מאד אהבו את המוס,
השתמשתי בשוקולד מריר 60 אחוז, והמסתי אותו עם כף מים במקום עם השמנת המתוקה, מין שינוי שעשיתי על הרגע
היי אפרת, אחרי שאני מוסיפה לקצפת את תערובת השוקולד המומס, האם לערבב הכל יחד ביד בעזרת כף, או להקציף? איך זה יצא יותר אורירי וטעים?
אני מכינה כמות כפולה בגלל מספר הסועדים בארוחה
בטעות שמתצ את כל הקצפת במיקרוגל האם הלך על זה
או שיש טעם להקציף אץ הכל שזה קר?