Name: מאפה תרד וגבינת קשקבל
Prep time: 10 min
Cook time: 23 min
Total time: 33 min
Cuisine: חלבי
Ingredients: עלי תרד טריים ושטופים (כ-200 גרם); 200 גרם גבינת קשקבל מגורדת; חצי כוס קמח תופח; 2 ביצים טרופות; גביע אשל/ לבן (200 מ"ל); 1 כף שמן זית; תיבול:; 1/2 כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

23 דקות

כשר מסוג

חלבי

מצרכים להכנת מאפה תרד וגבינת קשקבל

עלי תרד טריים ושטופים (כ-200 גרם)
200 גרם גבינת קשקבל מגורדת
חצי כוס קמח תופח
2 ביצים טרופות
גביע אשל/ לבן (200 מ”ל)
1 כף שמן זית

תיבול:

1/2 כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

איך מכינים מאפה תרד וגבינת קשקבל?

מטגנים את עלי התרד במחבת (ללא שמן) במשך כ-3 דקות עד שהם מצטמצמים ומאבדים מנפחם. מצננים, סוחטים וקוצצים דק.
מחממים תנור ל180 מעלות.
מערבבים בקערה את הביצים, שמן הזית, אשל, תרד וגבינת הקשקבל ומתבלים.
מוסיפים את תערובת הקמח ומערבבים מעט.
יוצקים לתבנית מאפינס/שקעים משומנת ומכניסים למרכז התנור למשך כ-20 דקות עד להזהבה קלה.

הפעל טיימר (20 דק’)

+

טיימר פועל

*הערה: יש להניח לפשטידה להתקרר לגמרי, רק אז היא מתייצבת. -*הכנתי את המתכון בתבנית שושנים מסיליקון ומכאן הצורה המיוחדת של המאפים :-)

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)