מצרכים להכנת מאפה גבינת עיזים
- 300 גרם בצק עלים מרודד
- 2-3 כפות רוטב פסטו
- 2-3 כפות גבינת קרם שמנת עיזים
- גליל גבינת עיזים (מה עז) 20%
- חצי כוס פלפלים קלויים מוכנים קצוצים
- חצי כוס עלי תרד חתוכים
לציפוי
ביצה טרופה, שומשום, קצחאיך מכינים מאפה גבינת עיזים?
- פורשים את בצק העלים על משטח עבודה ומורחים גבינת קרם שמנת במרכז הבצק (לאורך). מעל מורחים רוטב פסטו.
- חותכים את גליל הגבינה לפרוסות בעובי של כחצי ס”מ ומסדרים 3 שורות של פרוסות גבינה במרכז בצק העלים ומפזרים מעל פלפלים קלויים ועלי תרד.
- חותכים את הבצק משני הצדדים (עד המילוי) לרצועות בעובי כ-2 ס”מ וסוגרים את הרצועות מעל המילוי, אחת מימין ואחת משמאל לסירוגין. (ראו סרטון הכנה).
- מברישים את החלק העליון בביצה טרופה, מפזרים שומשום ומכניסים לתנור שחומם מראש ל190 מעלות במשך 35-40 דקות, עד להזהבה יפה.
View this post on InstagramA post shared by 10dakot | מתכונים ב-10 דקות (@10dakot)
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (6)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהי
כרגיל תודה רבה
למי שאלרגי לפלפלים יש איזה תחליף מניח את הדעת? (חשבתי אולי על עגבניות מיובשות, אלא אם כן יש לך רעיון טוב יותר)
היי, האם ניתן להחליף או להשמיט את התרד?
באיזה עוד בצק אפשר להשתמש? יותר מזין ופחות שמן?
הי אפרת, המתכונים שלך מדהימים ואני משתמשת בהם המון!
שאלה, פלפלים קלויים צריך להכין או שיש קנוי?
היי אפרת! נראה מדהים אבל לא לגמרי בטוחה שהבנתי את העניין עם הבצק מבחינת החיתוך וכו'. וסרטון ההכנה לא מופיע פה אפילו שכתוב שכן. אשמח לקישור או הסבר. תודה מראש! יוליה