Name: לביבות מצה, פטריות ובצל
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6-7 לביבות
Cuisine: חלבי
Ingredients: 1 בצל קטן קצוץ; 1/2 קופסת פטריות שמפניון טריות חתוכות; 1.5 מצות; 2 ביצים; 4 כפות גדושות גבינה צהובה מגורדת; 3 כפות גבינה בולגרית/ פרמזן מפוררת; תיבול:; 1/2 כפית אבקת מרק, מלח, פלפל

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

15 דקות

מס׳ מנות

6-7 לביבות

כשר מסוג

חלבי

מצרכים להכנת לביבות מצה, פטריות ובצל

1 בצל קטן קצוץ
1/2 קופסת פטריות שמפניון טריות חתוכות
1.5 מצות
2 ביצים
4 כפות גדושות גבינה צהובה מגורדת
3 כפות גבינה בולגרית/ פרמזן מפוררת

תיבול:

1/2 כפית אבקת מרק, מלח, פלפל

איך מכינים לביבות מצה, פטריות ובצל?

מטגנים במחבת בצל עד להזהבה קלה. מוסיפים את הפטריות, ממליחים ומטגנים כ-4 דקות. מעבירים לקערה ומצננים.
מרטיבים מצה וחצי ומפוררים לתוך הקערה עם הבצל והפטריות. מוסיפים את הביצים והגבינות, מתבלים ומערבבים היטב.
מחממים מחבת עם שמן, יוצרים קציצות בעזרת הידיים ומטגנים עד להזהבה יפה. הופכים צד, מנמיכים את האש ומכסים את המחבת. מטגנים 1-2 דקות נוספות עד להזהבה.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)