מצרכים להכנת כרובית מוקפצת עם פטריות
- 1 בצל בינוני קצוץ גס
- 400 גרם כרובית חתוכה לפרחים קטנים
- סלסלת פטריות טריות (שמפיניון או פורטבלו)
- 2 שיני שום קצוצות
- 2 גבעולי בצל ירוק קצוצים
תיבול:
- כף מלאה סילאן, כף מלאה רוטב צ’ילי מתוק, כשליש כפית מלח, פלפל שחור לפי הטעם
איך מכינים כרובית מוקפצת עם פטריות?
- מחממים מחבת רחבה או ווק ב-2 כפות שמן. מוסיפים את הבצל ומטגנים עד להזהבה קלה.
- מוסיפים את הפטריות, פרחי הכרובית והשום. ממליחים מעט ומטגנים על אש בינונית במשך כ-10 דקות, עד שהכרובית נעשית רכה אבל לא מידי (ניתן לכסות את המחבת כדי לזרז את הבישול, מידי פעם יש לערבב).
הפעל טיימר (10 דק’)+טיימר פועל
- מתבלים בסילאן, צ’ילי מתוק, מלח ופלפל שחור ומערבבים היטב. מוסיפים בצל ירוק ומבשלים עוד כ-2 דקות. מסירים מהאש.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (15)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהיי אפרת,
אפשר להוסיף אדממה למתכון?
תודה על כל המתכונים הנפלאים!
יתאים להוסיף להקפצה גם שקית שעועית ירוקה?
אני רוצה להגדיל את כמות הירקות במנה...
בתודה על המתכונים המצויינים.
הי אפרת
אהבתי את השילוב של הירקותבמתכון אבל אני פחות אוהבת את התיבול המתוק יש לך תיבול אחר בישבילי למתכון הזה?
אפשר להכין מהיום למחר?
הי אפרת,
האם אפשר להוסיף קוביות סלמון?
ואם כן, באיזה אופן?
תודה !