מצרכים להכנת מתכון לכדורי פירה ותירס
- 3 תפוחי אדמה בינוניים
- 3 כפות קורנפלור/ קמח לבן
- 5 כפות גרגירי תירס מקופסת שימורים (מסוננים מנוזלים)
- חצי כפית מלח
לציפוי:
- פירורי לחם (לרגישים לגלוטן ניתן להשתמש בפירורי לחם ללא גלוטן).
איך מכינים מתכון לכדורי פירה ותירס?
- מחממים תנור ל200 מעלות ומשמנים נייר אפיה.
- מבשלים את תפוחי האדמה: מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות קטנות. שמים בסיר, מכסים במים ומחממים על אש גבוהה עם מכסה. לאחר שהמים רותחים (מבעבעים), מנמיכים מעט את הלהבה וממשיכים לבשל עד שתפוחי האדמה מתרככים (ניתן לבדוק עם מזלג האם ננעץ בקלות בתפוחי האדמה).
- מסננים את תפוחי האדמה מהמים ומועכים בעזרת מועך פירה. מצננים ומוסיפים גרגירי תירס, קורנפלור (או קמח), מלח ומערבבים היטב.
- יוצרים כדורים עם הידיים (בקוטר של כ-4 ס”מ) ומגלגלים בפירורי לחם. מניחים על נייר אפיה משומן ומרססים/מברישים מעל מעט שמן.
- אופים בתנור במשך 25-30 דקות.
הפעל טיימר (25 דק’)
- הופכים צד ואופים 10 דקות נוספות, עד להזהבה.
הפעל טיימר (10 דק’)
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (120)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםיצא ממש טעים, טיגנתי (עדיף על אש נמוכה טיגון איטי יוצא צבע יפה מבחוץ כי כשעיתי אש בינונית זה אומנם זריז אבל בנגלה השנייה - שלישי זה כבר יוצא קצת שרוף ופחות יפה) ולגבי העיסה יצא דביר אז הוספתי עוד קצת קמח וקורנפלור ממש מעט, תודה רבה אפרת
כמה גרם זה 3 תפוחי אדמה בינוניים?
כדי למנוע את מה שכתוב בתגובות שיצא עיסה לא כ"כ בגלל שהשתמשו בתפוחי אדמה קטנים
היי מה ניתן להגיש ליד? אני רוצה את זה בתור מנה ראשונה
אמלאאאאאאאא...
זה פשוט מתורףףףףףף...
טעים ברמותתת...
שווה כל זמן ההמתנה!!!!!
בסוף טיגנתי אותם והם יצאו טעימים ממש כולם נהנו תודה רבה רבה
אין על המתכונים שלך הכל ברור וטעים!!