מצרכים להכנת ירקות שורש בשמן זית ושום
- סלק בינוני קלוף חתוך לרצועות בעובי 1 ס”מ
- תפו”א בינוני קלוף חתוך לרצועות בעובי 1.5 ס”מ
- קישוא בינוני קלוף חתוך לרצועות 1.5 ס”מ
- קולורבי בינוני קלוף חתוך לרצועות בעובי 1.5 ס”מ
- בטטה בינונית קלופה חתוכה לרצועות בעובי 1.5 ס”מ
תיבול:
- 3 כפות שמן זית, 3 שיני שום כתושות, חצי כפית מלח וקמצוץ פלפל שחור
איך מכינים ירקות שורש בשמן זית ושום?
- מניחים את הירקות בתבנית ענקית על נייר אפיה.
- מערבבים בקערית שמן זית, שום, מלח ופלפל שחור ומתבלים את הירקות (מומלץ לתבל את הסלק בנפרד כדי שלא יצבע את הירקות).
- אופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות במשך 50-55 דקות, עד שכל הירקות מתרככים.
הפעל טיימר (50 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (8)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהי אפרת
האם אפשר חלופה לשום לטובת אנשים שאינם אוהבי שום
אגב מכינה את המתכון הזה כל הזמן כל הזמן עם שום והוא פצצה
אם אין לי כותש שום זה מספיק טובלחתוך עם סכין לחתיכות קטנות מאד או שלא?
האם אפשר להשתמש בסלק בוואקום?
היי, האם לכסות את הירקות בתבנית עם נייר כסף?
האם מומלץ להשתמש בשום טרי אמיתי או מספיק שום כתוש קפוא וכו'?
כלומר יוצא יותר טעים הטרי?