מצרכים להכנת ירקות שורש בתנור
- ירק אחד מכל סוג: תפוח אדמה, בטטה, גזר, סלק, לפת, קישוא, בצל
תיבול:
- 2-3 כפות שמן זית, 2 כפות סילאן, חצי כפית אבקת שום (לא חובה), חצי כפית מלח, פלפל שחור לפי הטעם (רצוי גרוס גס)
- 1/3 כוס עלי כוסברה טריים קצוצים
איך מכינים ירקות שורש בתנור?
- חותכים את הירקות לקוביות קטנות (כס”מ וחצי) ומתבלים היטב עם חומרי התיבול.
- מרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה ומניחים בצורה אחידה את קוביות הירקות (עדיף שלא יהיו זו על זו). מפזרים מעל כוסברה קצוצה ומכניסים לתנור ב180 מעלות, למשך 45-55 דקות, עד שכל הירקות מתרככים.
הפעל טיימר (45 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (32)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםשלום אפרת, אפשר להשתמש בסלק מבושל? תודה
כפי שצויין בכותרת ברשותי היו מספר ירקות שורש אשר לא בהיכרח מופיעים ברשימת המצרכים
על כן אכן תפו"א, בטטה,גזר ובצל תפסו מקום אליהם הצטרפו גם פטרוזילה וגם כוסברה כמו כן סלרי אמריקאי ומעט מעליו + שורש פטרוזילה. התיבול הושלש והמתכון נחל הצלחה בלתי יתוארת.
תודה רבה על יופי של מתכון
היי אפרת. נשמע מעולה
האם אפשרי לבחור לבשל בתנור עם חוטי להט עליון/תחתון, או טורבו, או גריל עליון?
ואם כן, כיצד ליישם שינויים לפי סוגי האפיה/צלייה?
אפשר להכין בבוקר ולהגיש בערב? או עדיף להגיש ישר ?
תודה
וחג שמח
איך לשלב שום טרי לטעם? במקום אבקת שום
ממליצה שינים שלמות/ קצוץ או כתוש?
תודה רבה ושנה טובה!