Name: חטיפי בצק עלים וגבינות
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 20 יחידות
Cuisine: חלבי, פרווה
Ingredients: חבילת בצק עלים מופשר (750 גרם); אפשרויות מילוי (כל שילוב יוצא טעים) ):; גבינות:; גבינה צהובה, מוצרלה, גבינה בולגרית, גבינת פטה; תוספות:; עגבניות טריות קצוצות, זיתים שחורים/ ירוקים מגולענים פרוסים, פטריות פרוסות; ממרחים:; ממרח פסטו, ממרח עגבניות מיובשות, ממרח זיתים, רסק עגבניות, קטשופ; תבלינים:; עשבי תיבול מיובשים/טריים: אורגנו, בזיליקום, זעתר, טימין

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

15-17 דקות

מס׳ מנות

20 יחידות

כשר מסוג

חלבי/פרווה

מצרכים להכנת חטיפי בצק עלים וגבינות

חבילת בצק עלים מופשר (750 גרם)

אפשרויות מילוי (כל שילוב יוצא טעים) ):

גבינות:

גבינה צהובה, מוצרלה, גבינה בולגרית, גבינת פטה

תוספות:

עגבניות טריות קצוצות, זיתים שחורים/ ירוקים מגולענים פרוסים, פטריות פרוסות

ממרחים:

ממרח פסטו, ממרח עגבניות מיובשות, ממרח זיתים, רסק עגבניות, קטשופ

תבלינים:

עשבי תיבול מיובשים/טריים: אורגנו, בזיליקום, זעתר, טימין

איך מכינים חטיפי בצק עלים וגבינות?

מחממים תנור מראש ל180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפיה.
פורשים את בצק העלים על משטח עבודה. בעזרת כוס קורצים עיגולים בקוטר של כ-7 ס”מ. מניחים את העיגולים על נייר אפיה ודוקרים בעזרת מזלג בכל עיגול מספר פעמים.
מורחים כל עיגול בממרח (לא חובה), מפזרים מעל גבינות, אח”כ תוספות ומפזרים תבלינים.
מכניסים לתנור ואופים במשך 15-17 דקות עד להזהבה יפה.

הפעל טיימר (15 דק’)

+

טיימר פועל

רוצים עוד? מתכונים נוספים לשבועות

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)