Name: חטיף אורז מטוגן
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: פרווה
Ingredients: 100 גרם אטריות אורז רחבות; חצי כפית מלח; חצי כפית פפריקה מתוקה; כפית שטוחה אבקת שום; כפית שטוחה תבלין "פילדלפיה" (לא חובה אבל משדרג מאוד את הטעם)

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

10 דקות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת חטיף אורז מטוגן

100 גרם אטריות אורז רחבות
חצי כפית מלח
חצי כפית פפריקה מתוקה
כפית שטוחה אבקת שום
כפית שטוחה תבלין “פילדלפיה” (לא חובה אבל משדרג מאוד את הטעם)

איך מכינים חטיף אורז מטוגן?

מחממים סיר קטן עם שמן (בגובה 3 ס”מ). כשהשמן חם מוסיפים חופן אטריות אורז. מטגנים כחצי דקה עד שהאטריות מזהיבות ותוך כדי מערבבים אותן בשמן כדי שיקבלו צבע משני הצדדים.
לאחר שכל האטריות מטוגנות מעבירים אותן לקערה ומערבבים עם התבלינים באופן אחיד.

חשוב: שימו לב לא להוסיף יותר מידי אטריות לסיר. מספיק לשים כל פעם כמות של חופן. הן מתנפחות מיד כשמוסיפים אותן לשמן החם. לצפייה בסרטון ההכנה באינסטגרם לחצו – https://www.instagram.com/p/CmHVE9nIW4a/

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)