מצרכים להכנת חזה עוף ברוטב תפוזים
- 2 פרוסות של חזה עוף עבות חתוכות לקוביות
- 2 כפות קורנפלור, מלח, פלפל
חומרי הרוטב:
- 1/3 כוס מיץ תפוזים סחוט (מתפוז טרי)
- 1 כפית מיץ לימון טרי
- 2 כפות סילאן
- 1 כף רוטב צ’ילי מתוק
- 1 שן שום כתושה
- מלח ופלפל שחור
- *מעט גרידת קליפת תפוז (לא חובה)
איך מכינים חזה עוף ברוטב תפוזים?
- מערבבים בקערה את קוביות חזה העוף עם הקורנפלור ומתבלים במלח ופלפל. מטגנים עם מעט שמן את חזה העוף כדקה מכל צד ומעבירים לצלחת.
- מניחים במחבת את כל חומרי הרוטב. כשהתערובת מבעבת מחזירים את קוביות העוף ומערבבים עד לכיסוי מלא של חזה העוף ברוטב. מבשלים על אש נמוכה כ-5 דקות תוך כדי ערבוב מידי פעם.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (55)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםתודה על מתכונים נהדרים וקלים! במה אפשר להחליף רוטב צ׳ילי?
מתכון מדהיםץ טעים ברמות. טעם התפוז נותן טוויסט מיוחד. תודה רבה לך
מישהו מבני המשפחה השאיר את דלת המקפיא פתוחה והכל הפשיר🥴. בניסיון להציל את הבשר והעוף, אני מבשלת הכל ומה שניתן חוזר להקפאה אחרי הבישול. באיזה שלב של המתכון שלך אפשר להקפיא?
תודה
עשיתי עכשיו. עם שינויים קלים, אחרי שהוצאתי את העוף מהמחבת (לא נשאר הרבה שמן, אז הוספתי טיפה שמן), טיגנתי בצל חתוך לרצועות, כשטיפה התרככו הוספתי 3 שיני שום קצוצות לקוביות, עוד 30 שניות טיגון ושפכתי את מיץ התפוזים- לא מדדתי- סחטתי תפוז אחד וקצת לימון לפי הטעם ושפכתי פנימה אז היו הרבה נוזלים (השתמשתי רק בחזה עוף אחד לדעתי כ- 300-400 גרם), ואז הוספתי כף סילאן, כף רוטב צ'ילי, ערבבתי והוספתי את העוף - מעט מלח ופלפל לפי הטעם. היה הרבה מיץ אז נתתי לזה להצטמצם. יצא מעולה.
אני רוצה לעשות עם אננס במקום תפוזים גם מיץ אננס וגם הפרי.
זה נראה לך קשור?