מצרכים להכנת חטיף חומוס
- כוס (140 ג’) קמח חומוס
- חצי כוס+ 2 כפות (140 מ”ל) מים (מהברז)
תבלינים:
- חצי כפית מלח, חצי כפית פפריקה מתוקה, חצי כפית פפריקה חריפה, חצי כפית כמון, רבע כפית כורכום, רבע כפית פלפל שחור.
איך מכינים חטיף חומוס?
- מערבבים בקערה קמח חומוס עם תבלינים. מוסיפים מים ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה במרקם של טחינה.
- מעבירים את התערובת לבקבוק לחיץ או לשקית זילוף או לשקית אוכל וגוזרים את הקצה.
- מחממים סיר קטן עם שמן (בגובה 3 ס”מ). כשהשמן חם מזליפים את התערובת בתנועות מעגליות (כמו ספירלה). מנמיכים לאש בינונית-נמוכה למשך 1-2 דקות, עד לקבלת גוון זהוב-שחום (שימו לב שזה לא ישחים יותר מידי אחרת יתקבל טעם לוואי).
- מעבירים לנייר מגבת.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
טיפים והערות
*לאחר שזה התקרר ניתן לשמור בשקית אטומה במשך כמה ימים.
לצפייה בסרטון ההכנה באינסטגרם לחצו - https://www.instagram.com/p/CmHVE9nIW4a/
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (5)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהאם ניתן לעשות אותו הדבר רק עם קמח תירס, ויצאו חטיפי תירס?
רציתי לדעת האם אפשר לאפות
וואו איזה רעיון מהמם,זה צ'יפס חומוס
האם אפשר להשתמש בממרח חומוס עם טחינה קנוי?
הכנתי, הטעם יצא מעולה. המרקם יותר רך ופחות קריספי , אבל היה אהוב.
סתם, לפעפ הבאה איך אני יכולה שיצא יותר שביר-קריספי?
ובינתיים - תודה לך יקרה=)