Name: ברוסקטה בולגרית, פלפלים וחצילים
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Cuisine: חלבי
Ingredients: באגט חתוך לפרוסות בעובי של כ-2 ס"מ; גבינה בולגרית מעודנת רכה; פלפלים אדומים קלויים חתוכים (ניתן לקנות מוכן); פרוסות חצילים מטוגנות (ניתן לקנות מוכן); ממרח פסטו מוכן (לא חובה)

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

5-10 דקות

כשר מסוג

חלבי

מצרכים להכנת ברוסקטה בולגרית, פלפלים וחצילים

באגט חתוך לפרוסות בעובי של כ-2 ס”מ
גבינה בולגרית מעודנת רכה
פלפלים אדומים קלויים חתוכים (ניתן לקנות מוכן)
פרוסות חצילים מטוגנות (ניתן לקנות מוכן)
ממרח פסטו מוכן (לא חובה)

איך מכינים ברוסקטה בולגרית, פלפלים וחצילים?

מחממים תנור ל200 מעלות. מסדרים את פרוסות הבאגט על נייר אפיה ומזליפים מעל שמן זית. קולים בתנור 5-10 דקות עד שהפרוסות מזהיבות ונעשות פריכות (ניתן לזרז את התהליך ולשים את הפרוסות בטוסטר).
לפני ההגשה: על כל פרוסת טוסט מורחים פסטו ובולגרית. מעל מניחים פרוסת חציל וגמבות קלויות.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)