בצק פילו ממולא בשר

• 8 דפי בצק פילו מופשרים (רצוי לילה לפני במקרר)
• 500 גרם בשר טחון
• 1 בצל גדול קצוץ
• 3 שיני שום קצוצות
• 6 כפות צנוברים/ שקדים מולבנים (אפשר שילוב)
• 5-6 שזיפים שחורים מיובשים קצוצים
• 5-6 משמשים מיובשים קצוצים
• 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה דק

תיבול:

• 1 כף סילאן, 1/2 כפית קינמון, 1 כפית אבקת מרק, מלח ופלפל

לקישוט:

• 1 ביצה טרופה, שומשום