מצרכים להכנת בורקס גבינה מטורטיה
3-4 טורטיות (תלוי בגודל)
מילוי גבינה
- כוס גבינה צהובה מגורדת (כ-100 גרם)
- 2 כפות גדושות גבינה בולגרית, רצוי רכה (כ-40 גרם)
- 2 כפות גדושות גבינה לבנה או קוטג’
- 2-3 כפות פרוסות זיתים ירוקים
- רבע כפית מלח
- חצי ביצה טרופה
לציפוי
- חצי ביצה טרופה
- כף שמן
- שומשום (לא חובה)
איך מכינים בורקס גבינה מטורטיה?
- מחממים תנור מראש ל-190 מעלות.
- מערבבים בקערית את כל חומרי מילוי הגבינה: גבינה צהובה, בולגרית, גבינה לבנה/קוטג’, זיתים, מלח וחצי ביצה טרופה.
- מניחים טורטיה על משטח עבודה. שמים בצד 2 כפות מתערובת הגבינה, מקפלים את הצדדים ומגלגלים לסיגר.
- מערבבים בקערית חצי ביצה טרופה עם כף שמן ומברישים את החלק העליון. מפזרים מעט שומשום ומכניסים לתנור החם. אופים במשך 15-20 דקות, עד להזהבה יפה.
הפעל טיימר (15 דק’)+טיימר פועל
- מוציאים מהתנור וחותכים לחצי..
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (32)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהיי, אפשר לשים לבן במקום גבינה לבנה?
הי
נראה לך מתאים להכין את זה בתוך בלינצ'עס?
יש לנו ערב לביבות במוצ"ש. אני יכולה להכין עכשיו את הטורטיות ללא האפיה, להקפיא, ולאפות במוצ"ש? או שיגיר מלא נוזלים? (גם כך זה מגיר מעט..) והן טעימות אש!!
היי. האם חייבים גבנ"צ? נגמר לי ואין לי כח לצאת לקנות...
ממש טעים, קל ומוצלח!