מצרכים להכנת פילה אמנון ברוטב לימון
- 500 גרם פילה אמנון (3-4 פילטים)
- 2 תפוחי אדמה בינוניים קלופים חתוכים לפרוסות בעובי כחצי ס”מ
תיבול לדג:
- כף שמן זית, 4 כפות מיץ לימון, שן שום שמנה כתושה, כף עלי כוסברה קצוצים, שליש כפית כמון, רבע כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור
תיבול לתפוחי האדמה:
- 3 כפות שמן זית, שן שום שמנה כתושה, רבע כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור.
איך מכינים פילה אמנון ברוטב לימון?
- מניחים את פרוסות תפוחי האדמה בצלחת זכוכית שטוחה ומכניסים למיקרוגל למשך 4 דקות (רצוי לכסות). פותחים את המיקרו, מאווררים מעט מאדים ומכניסים ל-3 דקות נוספות, עד שתפוחי האדמה נעשים רכים (ניתן לרכך את תפוחי האדמה על ידי בישול במים רותחים).
- מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.
- מניחים את הפילטים על נייר אפיה. מערבבים בקערית את חומרי תיבול הדג ומתבלים את הפילטים באופן אחיד.
- מערבבים באותה קערית את חומרי תיבול תפו”א ומתבלים את פרוסות תפוחי האדמה באופן אחיד. מסדרים על נייר האפיה מסביב לדג.
- אופים בתנור במשך 12-15 דקות.
הפעל טיימר (12 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (26)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםשלום
אני רוצה להכין את המתכון הזה אבל עם דג נסיכת הנילוס שלם.
זה אפשרי? זמן האפיה משתנה? (אני מעדיפה לא לחתוך את הדג...)
אפרת יקרה ואלופה,
תודה ענקית על כל מתכונייך הנפלאים!
אם משתמשים בפילטים קפואים צריך להפשירם לםני ההכנה?
עשיתי עם צ'יפס - יצא מעדן!!
(קצת הורדתי במלח)
תודה רבה על עוד מתכון מושלם, קל להכנה, קליל ולא פחות מתובל וטעים!!!
מפריע לי מאד טעם הלוואי של הדגים איך ניתן להעלים אותו?
תודה.
האם ניתן להשתמש בפילה סלמון?