Name: אורז עם תפוחי אדמה
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 5 מנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: 1 בצל גדול קצוץ; 2 תפוח אדמה בינוניים קלופים חתוכים לקוביות קטנטנות (עד 1 ס"מ); 2 כוסות אורז לבן; 3 כוסות מים רותחים; תיבול:; כפית מלח, כפית שטוחה אבקת מרק, קמצוץ כורכום, קמצוץ פלפל שחור

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

35 דקות

מס׳ מנות

5 מנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת אורז עם תפוחי אדמה

1 בצל גדול קצוץ
2 תפוח אדמה בינוניים קלופים חתוכים לקוביות קטנטנות (עד 1 ס”מ)
2 כוסות אורז לבן
3 כוסות מים רותחים

תיבול:

כפית מלח, כפית שטוחה אבקת מרק, קמצוץ כורכום, קמצוץ פלפל שחור

איך מכינים אורז עם תפוחי אדמה?

מחממים סיר (רצוי עם ציפוי שאינו נדבק) עם 2-3 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.
מוסיפים את קוביות תפוחי האדמה, ממליחים מעט ומערבבים. מכסים ומבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך כ-10 דקות, עד שתפוחי האדמה מתרככים אבל לא לגמרי.

הפעל טיימר (10 דק’)

+

טיימר פועל
מוסיפים את האורז, מתבלים בכפית מלח, כפית שטוחה אבקת מרק, קמצוץ כורכום ופלפל שחור ומערבבים. מוסיפים מים רותחים, מערבבים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. מנמיכים לאש בינונית-נמוכה, מכסים את הסיר ומבשלים במשך 20 דקות.

הפעל טיימר (20 דק’)

+

טיימר פועל
מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה 10 דקות נוספות.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)