מצרכים להכנת אורז עם שמיר וגזר
- 2 כוסות אורז לבן
- 1 בצל קטן קצוץ
- 1 שן שום שמנה קצוצה
- 2 גזרים גדולים קלופים מגורדים גס
- 3/4 כוס עלי שמיר קצוצים דק
- 3 כוסות מים רותחים
תיבול:
- כפית גדושה מלח, כפית חוואיג’ למרק, שליש כפית כורכום, קמצוץ פלפל שחור
איך מכינים אורז עם שמיר וגזר?
- מחממים סיר עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים שום וגזר ומבשלים עם מכסה במשך כ-5 דקות, עד שהגזר מתרכך מעט.
- מוסיפים את האורז ומערבבים כדקה. מוסיפים את השמיר ומתבלים במלח, חוואיג’, כורכום ופלפל שחור. מערבבים כ-2 דקות.
- מוסיפים מים רותחים, מערבבים היטב ומביאים לרתיחה על אש גבוהה.
- מנמיכים לאש בינונית-נמוכה ומבשלים עם מכסה במשך 20 דקות.
הפעל טיימר (20 דק’)
- מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה 10 דקות.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (23)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםמתכון מעולה!
שלום אפרת
תודה על המתכונים המדהימים שלך
מה אפשר לשים במקום החוואיג'?
היי, אני לא אוהבת שמיר. האם ניתן להכין ללא שמיר?
אתר הבישול הכי ידידותי וטוב , כל מתכון טוב ומוצלח. תודה רבה
הי :) אין לי עלי שמיר אבל יש לי תבלין שמיר, האם אפשר לשים במקום? אם כן כמה לשים? תודה רבה !! :)