Name: אורז עם קישואים
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4-5 מנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: 2 כוסות אורז לבן; בצל בינוני קצוץ; 4 שיני שום קצוצות; 2 קישואים גדולים קלופים מגורדים בפומפיה גסה; כוס עלי שמיר קצוצים; 3 כוסות מים רותחים; תיבול:; כף שמן, כפית אבקת מרק, כפית מלאה מלח, מעט פלפל שחור

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

20 דקות

מס׳ מנות

4-5 מנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת אורז עם קישואים

2 כוסות אורז לבן
בצל בינוני קצוץ
4 שיני שום קצוצות
2 קישואים גדולים קלופים מגורדים בפומפיה גסה
כוס עלי שמיר קצוצים
3 כוסות מים רותחים

תיבול:

כף שמן, כפית אבקת מרק, כפית מלאה מלח, מעט פלפל שחור

איך מכינים אורז עם קישואים?

מחממים סיר עם 1-2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה (רצוי להשתמש בסיר עם ציפוי שאינו נדבק).
מוסיפים שום וקישוא מגורד, ממליחים מעט ומבשלים עם מכסה על אש בינונית-נמוכה במשך כ-5 דקות. מערבבים מידי פעם.

הפעל טיימר (5 דק’)

+

טיימר פועל
מוסיפים אורז, עלי שמיר ומתבלים בכף שמן, אבקת מרק, מלח ופלפל שחור. מערבבים במשך כדקה.
מוסיפים מים רותחים, מערבבים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. מנמיכים לאש בינונית נמוכה, מכסים את הסיר ומבשלים במשך 20 דקות.

הפעל טיימר (20 דק’)

+

טיימר פועל
מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה למשך 10 דקות. מרימים את המכסה ומערבבים עם מזלג.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)