מצרכים להכנת אורז עם פלפלים וזיתים
- 2 כוסות אורז לבן (מומלץ להשרות את האורז במים לפחות שעה לפני ההכנה ולסנן היטב)
- בצל קטן קצוץ
- 4 שיני שום קצוצות
- פלפל אדום (גמבה) חתוך לקוביות קטנטנות
- פלפל צהוב חתוך לקוביות קטנטנות
- חצי כוס זיתים ירוקים מגולענים קצוצים
- 3 כוסות מים רותחים
תיבול:
- כפית מלח, כפית שטוחה בזיליקום מיובש, מעט פלפל שחור
איך מכינים אורז עם פלפלים וזיתים?
- מחממים סיר עם 2 כפות שמן זית ומטגנים את הבצל עד לשקיפות קלה. מוסיפים שום ופלפלים וממליחים מעט. מכסים את הסיר ומבשלים במשך כ-7 דקות על אש בינונית-נמוכה, עד שהפלפלים מעט מתרככים (יש לערבב מידי פעם).
- מוסיפים זיתים ואורז ומערבבים. מתבלים במלח, בזיליקום ופלפל שחור ומערבבים היטב. מוסיפים 3 כוסות מים רותחים, מערבבים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה.
- מנמיכים לאש בינונית-נמוכה, מכסים את הסיר ומבשלים במשך 20 דקות.
הפעל טיימר (20 דק’)+טיימר פועל
- מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה במשך 10 דקות.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (16)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםמדהים, מדהים, מדהים, יצא ב"ה מדהים.
הוספתי גם פטריות ויצא מעולה. תודה רבה על המתכון🥰
תודה על האתר הנפלא.
יש אפשרוץ להחליף את הבזיליקום בתבלין אחר?
היי
רציתי לדעת אם אפשר להכין עם אורז מלא? ואם כן האם יש שינוי בכמויות?
יש לי עלים של בזיליקום טרי, אפשר לקצוץ אותם ולהוסיף לאורז במקום התבלין בזיליקום מיובש?
ערב טוב אפרת :)
אפשר עם אורז בסמטי?
אם כן,עבור כוס אחת של בסמטי, מה משתנה במינונים?