Name: אורז עם פירות יבשים
Prep time: 10 min
Cook time: 26 min
Total time: 36 min
Yield: 5 מנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: 2 כוסות אורז לבן; בצל בינוני קצוץ; 2 שיני שום שמנות קצוצות; חצי כוס צימוקים בהירים או כהים (מומלץ לשלב); 8 שזיפים מיובשים מגולענים חתוכים לחתיכות קטנות; 6-8 משמשים מיובשים חתוכים לחתיכות קטנות; 3 כוסות מים רותחים; תיבול:; חצי כפית אבקת קינמון, כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור.

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

26 דקות

מס׳ מנות

5 מנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת אורז עם פירות יבשים

2 כוסות אורז לבן
בצל בינוני קצוץ
2 שיני שום שמנות קצוצות
חצי כוס צימוקים בהירים או כהים (מומלץ לשלב)
8 שזיפים מיובשים מגולענים חתוכים לחתיכות קטנות
6-8 משמשים מיובשים חתוכים לחתיכות קטנות
3 כוסות מים רותחים

תיבול:

חצי כפית אבקת קינמון, כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור.

איך מכינים אורז עם פירות יבשים?

מחממים סיר עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד לשקיפות קלה.
מוסיפים שום, צימוקים, שזיפים ומשמשים ומערבבים כחצי דקה.
מוסיפים אורז ומתבלים באבקת קינמון, מלח ופלפל שחור. מערבבים כדקה ומוזגים מים רותחים. מביאים לרתיחה על אש גבוהה.
מנמיכים לאש בינונית-נמוכה ומבשלים עם מכסה במשך 20 דקות.

הפעל טיימר (20 דק’)

+

טיימר פועל
מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה ל-10 דקות נוספות.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)