מצרכים להכנת אורז עם ערמונים ופטריות
- בצל גדול קצוץ
- סלסלת פטריות טריות מסוג שמפיניון קצוצות
- 2 שיני שום כתושות
- 100 גרם ערמונים קלופים, קלויים ומוכנים לאכילה (ניתן לקנות בסופר בשקית ואקום)
- כוס וחצי אורז לבן
- 2 כפות רוטב סויה
- כף סילאן
- כפית שטוחה מלח, קמצוץ פלפל שחור
- 2+1/4 (שתיים ורבע) כוסות מים רותחים
איך מכינים אורז עם ערמונים ופטריות?
- מחממים סיר עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה.
- מוסיפים פטריות קצוצות ושום כתוש, ממליחים מעט ומבשלים במשך כ-5 דקות, עד שהפטריות מפרישות נוזלים ומצטמצמות.
- מוסיפים ערמונים קצוצים ומבשלים כ-2 דקות.
- מוסיפים אורז ומתבלים ברוטב סויה, סילאן מלח ופלפל שחור. מוזגים מים רותחים ומערבבים. מביאים לרתיחה (כשהמים מבעבעים), מנמיכים לאש בינונית-נמוכה, מכסים את הסיר ומבשלים במשך 20 דקות.
הפעל טיימר (20 דק’)+טיימר פועל - מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה ל-10 דקות נוספות.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (40)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםבוקר אור ,יש לך טעות במתכון רשום במצרכים עוף ואין את המצרכים של האורז ...אשמח בבקשה למכוןןהמדיוק תודה
אשמח לדעת איך לשנות כמויות של מים עבור שתי כוסות אורז.
תודה רבה!
מתכון מושלם, היי אפשר להשתמש באורז בר?
אם כן יש הוראות מיוחדות? :)
וואו. יצא מדהים.
תודה רבה
דפדפתי במתכונים שלך וראיתי אותו וחיכיתי להזדמנות להכין.
יצא מדהיםםםםםם בד"כ אני שמה צנוברים ולראשונה הכנתי כך
וזהו אימצתי את המתכון!!!
תודה רבה לך אפרת :)