מצרכים להכנת אורז עם כרובית
- בצל בינוני קצוץ
- 2 כוסות אורז לבן (*רצוי להשרות כשעה במי ברז ולסנן)
- 800 גרם פרחי כרובית קצוצים
- 2 שיני שום כתושות
- 2 כפות מלאות פטרוזיליה קצוצה
- 3+1/3 (שלוש כוסות + שליש כוס) מים רותחים
תיבול:
- כפית פפריקה מתוקה, כפית מלח, כפית אבקת מרק, קמצוץ פלפל שחור.
איך מכינים אורז עם כרובית?
- מחממים סיר עם 1-2 כפות שמן ומטגנים בצל עד להזהבה קלה.
- מוסיפים את פרחי הכרובית הקצוצים, ממליחים מעט ומבשלים עם מכסה על אש בינונית-נמוכה במשך כ-10 דקות. מערבבים מידי פעם.
הפעל טיימר (10 דק’)
- מוסיפים שום כתוש, אורז ופטרוזיליה קצוצה. מתבלים בפפריקה מתוקה, אבקת מרק, מלח ופלפל שחור ומערבבים.
- מוסיפים מים רותחים, מערבבים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. מנמיכים לאש בינונית נמוכה, מכסים את הסיר ומבשלים במשך 20 דקות.
הפעל טיימר (20 דק’)
- מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה למשך 10 דקות.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (12)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםאפשר להשתמש באורז לבן שכבר מבושל?
אמאלה יצא פצצה!!
תודה רבה!!
יצא ממש טעים :) הקפאתי חלק הפשרתי ועדיין מצוין, תודה רבה!
היי אפרת
במקרה של כרובית קפואה האם צריך לבשל במים רותחים קצת את כרובית?
האם 800 גרם כרובית במתכון הכוונה ל800 גרם אחרי שהכרובית קצוצה? כמהגרם כרובית קצוצה יש בכוס כרובית קצוצה? ידוע לך?
יש לי שקית של 500 גרם כרובית קפואה האם להפחית כמויות כלשהן במתכון?
הרבה תודה מראש
וחג שמח
היי אפרת,
אם אני מחליפה את האורז הלבן באורז מלא זמן הבישול משתנה?
תודה!