Name: מתכון לאורז עם גזר, קישואים ועדשים
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: פרווה
Ingredients: 1 כוס אורז; 1 בצל קטן קצוץ; 2 גזרים בינוניים מגורדים גס; 1 קישוא קטן מגורד גס; עגבנייה קטנה מגורדת; 2 שיני שום כתושות; 3/4 כוס עדשים ירוקות משקית קפואה; כוס וחצי מים רותחים; תבלינים:; כפית מלח, חצי כפית כורכום, חצי כפית כמון, פלפל שחור לפי הטעם

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

30 דקות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת מתכון לאורז עם גזר, קישואים ועדשים

1 כוס אורז
1 בצל קטן קצוץ
2 גזרים בינוניים מגורדים גס
1 קישוא קטן מגורד גס
עגבנייה קטנה מגורדת
2 שיני שום כתושות
3/4 כוס עדשים ירוקות משקית קפואה
כוס וחצי מים רותחים

תבלינים:

כפית מלח, חצי כפית כורכום, חצי כפית כמון, פלפל שחור לפי הטעם

איך מכינים מתכון לאורז עם גזר, קישואים ועדשים?

מטגנים בסיר (עם 1-2 כפות שמן) את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים את העגבניה, הגזר והקישוא המגורדים, ממליחים מעט ומבשלים תוך ערבוב 3-4 דקות.
מוסיפים את השום, העדשים והאורז ומערבבים במשך כשתי דקות. מתבלים ומוסיפים מים רותחים. מערבבים ומביאים לרתיחה (כשהמים מעט מבעבעים). מנמיכים את האש ומבשלים עם מכסה במשך 20 דקות.

הפעל טיימר (20 דק’)

+

טיימר פועל

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)