זמן הכנה
10 דקות
בישול/אפייה
30 דקות
מס׳ מנות
5 מנות
מצרכים להכנת אורז עם עדשים וערמונים
- 1 בצל גדול קצוץ
- 3 שיני שום קצוצות
- 2 כוסות אורז לבן (יש להשרות את האורז במים כשעה לפני ההכנה ולסנן)
- כוס וחצי עדשים ירוקות (חומות) משקית קפואה
- 100 גרם ערמונים קלופים קלויים ומוכנים לאכילה, קצוצים
- 3 כוסות מים רותחים
תיבול:
- כפית שטוחה כמון, כפית אבקת מרק, כפית מלח, פלפל שחור לפי הטעם
רוצים עוד רעיונות ומתכונים שתמיד מצליחים?
📘 ספרי המתכונים שלי - עוד מאות מתכונים קלים, ברורים וטעימים.
איך מכינים אורז עם עדשים וערמונים?
- מחממים סיר עם 2 כפות שמן ומטגנים בצל עד להזהבה קלה. מוסיפים את השום ומטגנים כחצי דקה.
- מוסיפים את האורז, העדשים והערמונים, מתבלים בכמון, מלח, אבקת מרק, פלפל שחור ומערבבים היטב.
- מוסיפים מים רותחים, מערבבים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. מכסים את הסיר, מנמיכים לאש בינונית-נמוכה ומבשלים במשך 20 דקות.
הפעל טיימר (20 דק’)
- מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה במשך 10 דקות נוספות.
ספרי המתכונים שיעזרו לכם למצוא מה להכין בכל יום- בקלות ובכיף:)
טיפים והערות
*ניתן להשתמש ב-⅔ כוס עדשים ירוקות יבשות. יש לבשל אותן במים רותחים במשך כחצי שעה ולסנן ואז להשתמש בהן למתכון.
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
פשטידות קלות זה תמיד כייף
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (8)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (1)
גולשים יקרים,חזרתי מחופשה 😊
אני משתדלת לענות על שאלות בתגובות ככל שמתאפשר לי אבל בגלל כמות הפניות אני לא תמיד יכולה להשיב לכולן.
לכן לפני שאתם שואלים בתגובות, אנא חפשו קודם בשורת החיפוש באתר - ייתכן מאוד שהתשובה כבר מחכה לכם שם🙏
תודה על ההבנה.
שנה טובה ומתוקה❤️
הי אפרת, תודה על המתכונים המקסימים.
רציתי בבקשה לשאול, איזה סוג תוספות שהן פחמימות ניתנות להקפאה כשהן מוכנות?
אני רוצה להקפיא כמות של מנות מוכנות לחימום, ומתלבטת לגבי תוספת פחמימה שתהיה משביעה אבל גם תישמר בהקפאה.
תודה מראש!!
הי אפרת, את העדשים שמים קפואים ישר מהשקית?
היי זה יצא מעולה
הוספתי קצת מים כי ליבי לא נתן לי להכין אורז בכלכך קצת נוזלים - אני בדרך כלל מכינה עם יותר אבל באמת יצא טוב
איך מכינים את האורז אם יש לי עדשים ירוקות בשקית ולא מהקפאה
אם אני משתמשת באורז פרסי קלאסי הכמויות הם גם 2 כוסות אורז ל3 כוסות מים?
כי בדרכ אני מכינה על כל כוס אורז =2 כוסות מים