מצרכים להכנת אורז מלא עם ירקות
- 1 כוס אורז מלא (מומלץ להשרות את האורז במים לפחות חצי שעה לפני ולסנן)
- 1 בצל בינוני קצוץ
- 3 שיני שום קצוצות
- גזר גדול חתוך לקוביות קטנות או לגפרורים
- קישוא בינוני חתוך לקוביות קטנות או לגפרורים
- פלפל צהוב או אדום חתוך לקוביות או לגפרורים
- חצי סלסלת פטריות שמפיניון חתוכות
- 2+1/4 (שתיים ורבע) כוסות מים רותחים
תיבול:
- כפית מלח, כפית אבקת מרק (מומלץ מחומרים טבעיים), 2 כפות רוטב סויה, רבע פלפל שחור
איך מכינים אורז מלא עם ירקות?
- מטגנים את הבצל בסיר עם 2 כפות שמן במשך כ-3 דקות.
- מוסיפים שום, גזר, קישוא, פלפל ופטריות. ממליחים בקמצוץ מלח ומערבבים. מבשלים עם מכסה על אש בינונית במשך כ-5 דקות , עד שהירקות מעט מתרככים.
- מוסיפים את האורז המלא ומתבלים במלח, אבקת מרק, רוטב סויה ופלפל שחור.
- מוגזים מים רותחים, מערבבים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה.
- מכסים את הסיר, מנמיכים לאש בינונית-נמוכה ומבשלים במשך 40 דקות.
הפעל טיימר (40 דק’)+טיימר פועל
- מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה 10 דקות.
הפעל טיימר (10 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (8)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (1)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהיי
רציתי לשאול במה אפשר להחליף את הגזר? בטטה אולי?
תודה על המתכון המעולה
הגמבה מיותרת היא לא מתאימה ומקלקלת את הטעם
אפרת יקרה
שנה טובה ותודה על הכל
במקום פטריות (אם אין) מה ניתן לשים?
יצא מושלםםם
הוספתי קוביות בטטה וחתיכות חזה עוף...
יצא ממש טעים. הכנתי עם אורז לבן ובמקום אבקת מרק הוספתי עוד מלח