Name: אורז מלא עם גזר
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4 מנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: בצל בינוני קצוץ; 4 גזרים בינוניים קלופים מגורדים בפומפיה גסה; 2 שיני שום שמנות כתושות; כוס אורז מלא (*יש להשרות את האורז במים כשעה לפחות לפני ההכנה ולסנן היטב); ¼+2 כוסות מים רותחים; תיבול:; כפית מלאה מלח, חצי כפית כמון, רבע כפית כורכום, קמצוץ פלפל שחור

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

50 דקות

מס׳ מנות

4 מנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת אורז מלא עם גזר

בצל בינוני קצוץ
4 גזרים בינוניים קלופים מגורדים בפומפיה גסה
2 שיני שום שמנות כתושות
כוס אורז מלא (*יש להשרות את האורז במים כשעה לפחות לפני ההכנה ולסנן היטב)
¼+2 כוסות מים רותחים

תיבול:

כפית מלאה מלח, חצי כפית כמון, רבע כפית כורכום, קמצוץ פלפל שחור

איך מכינים אורז מלא עם גזר?

מחממים סיר עם 1-2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.
מוסיפים גזר ושום, ממליחים מעט ומבשלים עם מכסה על אש בינונית-נמוכה במשך כ-5 דקות. מערבבים מידי פעם.
מוסיפים אורז מלא ומתבלים במלח, כמון, כורכום ופלפל שחור.
מוסיפים מים רותחים, מערבבים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. מנמיכים לאש בינונית נמוכה, מכסים את הסיר ומבשלים במשך 40 דקות.

הפעל טיימר (40 דק’)

+

טיימר פועל
מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה למשך 10 דקות.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)