מצרכים להכנת אורז כרובית
- בצל קטן
- כרובית בינונית מפורקת לפרחים (600-650 גרם)
- גזר בינוני
- חצי פלפל אדום (גמבה)
- 3 שיני שום
תיבול:
- כפית שטוחה מלח, קמצוץ פלפל שחור, כף סילאן, 2 כפות רוטב סויה
- שליש כוס עלי כוסברה קצוצים
לפיזור מעל:
- כוסברה או בצל ירוק
איך מכינים אורז כרובית?
- טוחנים במעבד מזון את הבצל, הכרובית, הגזר, הפלפל והשום עד לקבלת פירורים קטנים (אין לכם מעבד מזון? אפשר לגרד את הכרובית במגרדת ואת יתר הירקות לקצוץ לקוביות קטנטנות).
- מחממים מחבת רחבה או סיר סוטאז עם 2-3 כפות שמן ומוסיפים את הירקות הטחונים. מבשלים על אש בינונית במשך 20-25 דקות, עד לריכוך (יש לערבב במהלך הבישול).
- מתבלים במלח, פלפל שחור, סילאן ורוטב סויה ומערבבים. מוסיפים כוסברה קצוצה ומערבבים.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (11)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהאם אפשר להכין את זה עם עלי מנגולד קצוצים, ואז מה כדאי לשנות בתיבול?
ת'אמת הכנתי את זה עם מלא חששות
וכשטעמתי פשוט התלהבתי
כל הכבוד! מתכון מנצח!
היי!
אני בתזונה ללא פחמימות וסוכר ורציתי לשאול אם יש תחליף לסויה (אני יודעת שיש סויה בלי סוכר אבל כרגע אין לי).
והאם האת הסילאן אפשר להחליף בדבש?
תודה רבה רבה.
זה נראה טעים. האם צריך להפשיר את הכרובית ולסנן לפני החיתוך במעבד מזון?
מתכון ממש טוב,
מאוד קל להוסיף עוד דברים, אני הוספתי למשל אפונה, ממש שתי דקות לפני שזה מוכן. גם טופו עובד טוב