מצרכים להכנת שקשוקה לילדים
- 1/2 בצל קטן מגורד
- 1 שן שום כתושה
- 1 עגבניה גדולה מגורדת
- 1 כף גדושה רסק עגבניות
- 2-3 ביצים
תיבול:
- 1/2 כפית סוכר, 1/2 כפית מלח, 1/2 כפית פפריקה מתוקה.
איך מכינים שקשוקה לילדים?
- מחממים מחבת עם 2 כפות שמן זית ומטגנים את הבצל המגורד כ-2 דקות, עד להזהבה קלה (רצוי להשתמש במחבת נון סטיק/עם ציפוי שאינו נדבק).
- מוסיפים את השום ומטגנים עם הבצל כדקה נוספת תוך כדי ערבוב.
- מוסיפים את העגבניה המגורדת, ממליחים ומכסים את המחבת. מבשלים במשך כ-5 דקות תוך כדי ערבוב מידי פעם.
- מוסיפים כף רסק עגבניות ומתבלים בסוכר ופפריקה. מערבבים היטב ומבשלים כ-5 דקות נוספות (אם הרוטב מתייבש במחבת יש לשים כרבע כוס מים).
- מוסיפים את הביצים, מנמיכים את האש ומכסים. מבשלים במשך כ-8 דקות עד שהחלמונים (הצהוב של הביצה) מתבשלים ומתקשים.
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?


-
כל התגובות (39)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםסליחה על הבורות - מה הכונה בצל מגורד? ומה הכונה עגבניה מגורדת? אני מגרדת על פומפיה ואז משתמשת ב..? אודה להסבר ממש ברחל בתך הקטנה.. תודה!
המתכון שלך יצא טעים בטירוף !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!,
על כל המתכונים שלך, אני קוצר מחמאות !!!!!!!!!!!,
למה, כי בדר''כ תמיד את מדייקת, וקשה לטעות,
ותמיד יוצא לי כל המתכונים שלך טעימים !!!!!!!!!!!!!
נ.ב. כשאני מכין את המתכון הזה,
אני עושה גם את המתכון של המבוגרים,
לפי התיבולים והטיפים של ''מתכון לשקשוקה טעימה'',
וגם מסתכל על ההוראות של המתכון הזה שעשית לילדים,
למה כי ב-לילדים זה מפורט בבהירות כל השלבים של ההכנה, מה שגבר כמוני, שלא מבין במטבח,
זה עוזר לי לא להתבלבל, ושיצא לי הכי מוצלח,
ואת שבזכות ההדרכות שלך לשאלות כאן,
- שרק באתר שלך,
יש גם את היתרון למענה לשאלות של הבנה,
הדרכה, והחלפת רעיונות וחוו''ד,
בזכות השימת הלב שלך לגבי הגולשים של עם ישראל,
אז למדתי שבמתכונים,
כדי שתמיד יצא לי טוב,
שחשוב שאשתמש,
רק בכלי מדידה מדוייקים,
1. כלי מדידה - לנוזלים,
2. משקל ידני - לאבקות וכדו'.
ואצלך תמיד, אם מדייקים, חייב לצאת ממש טעים !!!!!!!!!!!,
ואנחנו מודים לך מאוד ומעריכים את ההשקעה שלכם מאוד,
את עשית לנו את החגים כייפים !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ורוצים בעז''ה בהמשך לרכוש כמה מספרי המתכונים שלך,
וממליץ עליהם לכל החברים בחום !!!!!!!!!!!!,
ותמיד מפנה אותם ואומר להם שמאוד כדאי להם תמיד רק להציץ ולהכין לפי האתר שלך !
בהערכה, ובתודה רבה רבה מעומק הלב !!!!!!!!!!!
ה, יש לי עגבניות מרוסקות משומרות. האם אפשר להשתמש במקום העגבניות? ואם כן, כמה לשים לכמות של 4 ביצים?
תודה!
תודה על מתכון מעולה
חייב להשים בזה מים. אחרת זה נשרף גם על אש נמוכה. חבל שאת לא מוסיפה במתכון מים אין מספיק נוזלים