קרפ ללא גלוטן

Name: קרפ ללא גלוטן
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3-4 קרפים
Cuisine: חלבי
Ingredients: ⅔ כוס (93 ג') קמח נטול גלוטן ("קונדיטור"); ⅓ כוס (50 ג') קמח אורז; 3 כפות (40 ג') סוכר; כוס ורבע (300 מ"ל) חלב; 1 ביצה; 2 כפות (16 ג') שמן; למילוי:; ממרח שוקולד ללא גלוטן, אגוזים קצוצים (לא חובה)

קרפ ללא גלוטן טעים במיוחד.

148 הכינו ואהבו

מתכונים ללא גלוטן קינוחים ומתוקים ללא גלוטן

בטח תאהבו גם את אלה

עוגת שוקולד עסיסית ואוורירית

מדריכים מומלצים

מתכונים פופולריים

כדורי שוקולד

לזניה בשרית

מתכון להכנת פנקייק

עוגת שוקולד עסיסית ואוורירית

סופלה שוקולד

מתכון לחלה

זמן הכנה

10 דקות

מס׳ מנות

3-4 קרפים

כשר מסוג

חלבי

מצרכים

⅔ כוס (93 ג’) קמח נטול גלוטן (“קונדיטור”)
⅓ כוס (50 ג’) קמח אורז
3 כפות (40 ג’) סוכר
כוס ורבע (300 מ”ל) חלב
1 ביצה
2 כפות (16 ג’) שמן

למילוי:

ממרח שוקולד ללא גלוטן, אגוזים קצוצים (לא חובה)

אופן ההכנה

מערבבים בעזרת מטרפה את כל החומרים לפי הסדר הרשום, עד לקבלת תערובת דלילה. מעבירים את הבלילה דרך מסננת לקערה נוספת.
מחממים מחבת רחבה עם מעט חמאה ויוצקים את הבלילה למחבת (מומלץ להשתמש במצקת של מרק). מטלטלים את המחבת מצד לצד כדי שהבלילה תתפזר על כל המחבת בשכבה דקה (יש להשתמש במחבת רחבה בעלת ציפוי שאינו נדבק).
מטגנים כ-2 דקות על אש בינונית-נמוכה, עד ששולי הקרפ מתייבשים ונוצרות בועות על פניו.
הופכים ומייבשים במחבת כדקה מהצד השני ומוצאים לצלחת.
פורשים את הקרפ, מורחים ממרח שוקולד, מפזרים אגוזים קצוצים ומקפלים.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)