מצרכים להכנת קציצות בורגול ובטטה
- חצי כוס בורגול גס מושרה במים חמים לפחות כשעה ומסונן (אין צורך לבשל את הבורגול)
- 1 בטטה בינונית מגורדת
- בצל קטן מגורד
- חצי כוס עלי פטרוזיליה קצוצים
- 1 כף שמן זית/קנולה
- 1 ביצה גדולה (או 2 קטנות)
- 5 כפות גדושות פירורי לחם
תיבול:
- כפית מלאה מלח, פלפל שחור לפי הטעם
איך מכינים קציצות בורגול ובטטה?
- מחממים תנור ל190 מעלות. מרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה ומשמנים את הנייר.
- מערבבים את כל החומרים בקערה עד לתערובת אחידה.
- יוצרים קציצות בעזרת הידיים (מומלץ לעבוד עם ידיים רטובות) ומניחים על נייר האפיה המשומן.
- מרססים/מברישים את הקציצות במעט שמן ומכניסים לתנור במשך 25-30 דקות.
הפעל טיימר (25 דק’)+טיימר פועל
- הופכים צד ומשאירים 10 דקות נוספות, עד להזהבה.
הפעל טיימר (10 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (43)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהיי אשמח לדעת אם ניתן להכין בנינגה ואם כן על אחזו תכנית וכמה זמן להפעיל ? תודה !
אפרת יקרה, אין לי בורגול גס ויש לי בורגול בינוני שאין לי מה לעשות איתו. יילך עם הבינוני? או שיש לך אולי הצעה אחרת? תודה!
היי האם אפשר להכין את הבלילה ולשמור במקרר ולמחרת רק לאפות?
היי אפרת
אילו פרורי לחם עדיף זהובים או לא ?
תודה מראש על תגובתך .
האם ניתן להכין גם מבורגול מבושל? באותה כמות בורגול?