מצרכים להכנת קינואה עם פלפל ותירס
- כוס קינואה (200 גרם) שטופה היטב ומסוננת
- בצל בינוני קצוץ
- פלפל אדום (גמבה) קצוץ (*אפשר לשלב חצי פלפל צהוב/כתום)
- חצי עגבניה קצוצה
- חצי כוס תירס מקופסת שימורים (מסונן מנוזלים)
- שליש כוס עלי שמיר קצוצים דק
- 2 כוסות מים רותחים
תיבול:
- חצי כפית פפריקה מתוקה, חצי כפית כמון, כפית שטוחה מלח, קמצוץ פלפל שחור
איך מכינים קינואה עם פלפל ותירס?
- מחממים סיר עם 2 כפות שמן זית ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים פלפל ועגבניה, ממליחים מעט, מכסים את הסיר ומבשלים על אש בינונית במשך כ-8 דקות (יש לערבב מידי פעם).
- מוסיפים תירס, קינואה, ועלי שמיר ומתבלים בפפריקה, כמון, מלח ופלפל שחור. מוזגים מים רותחים, מערבבים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. מנמיכים את האש, מכסים את הסיר ומבשלים במשך 20 דקות.
הפעל טיימר (20 דק’)+טיימר פועל
- מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה 10 דקות.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (23)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםאיזה עוד דברים אפשר להוסיף כדי להעשיר את המנה הזו, ערמונים יתאימו? אם יש עוד דברים אשמח שתכתבי תודה רבה!
האם ניתן להקפיא?
שלום, האם ניתן להקפיא? מכינה בלי עגבניה. תודה
היי אפרת רציתי לשאול האם במתכון הזה אפשר להשתמש בבורגול במקום בקינואה?
יצא ממש טעים ומוצלח
אפשר פעם הבאה להוסיף לזה גזר מגורד?