שום דבר לא נמצא
ספרי מתכונים ב10 דקות

לא תמיד מתחשק להכין רוטב לפסטה, אז הפעם הכנתי פסטה מתובלת בשמן זית ותבלינים.

יצא פשוט וטעים 🙂

פסטה מתובלתמצרכים (3 מנות):

250 גרם פסטה (רצוי פסטה קטנה)

רבע כוס שמן זית

כפית שום כתוש (מי שאוהב פחות חריף אפשר להפחית לחצי כפית)

תיבול: כפית פפריקה מתוקה, כפית בזיליקום מיובש, חצי כפית אבקת מרק, חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור.

אופן הכנה:

-מבשלים את הפסטה לפי ההוראות שעל גבי האריזה ומסננים.

-מחממים מחבת רחבה על אש נמוכה. מוסיפים רבע כוס שמן זית, כפית שום כתוש, פפריקה, בזיליקום, אבקת מרק, מלח ופלפל שחור. מערבבים כחצי דקה ומוסיפים את הפסטה המבושלת. מערבבים היטב במשך כ-2 דקות עד שכל הפסטה מתכסה בתיבול באופן אחיד.

*אם רוצים כמות גדולה יותר אפשר לבשל 500 גרם פסטה ולבשל במחבת בפעמיים עם התבלינים (מהסיבה שהכמות גדולה מידי למחבת אחת).

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
חזה עוף בטריאקי
ריבועי ריבת חלב

תגובות

לפני שאתם שואלים מומלץ לחפש בתגובות תשובות לשאלותיכם ☝️

הוספת תגובה
Avatar
שירה גלבוע (15:32 7.05.2020)

ודרך-אגב, בסוף עשיתי בסיר אחד את כל הקילו ויצא מושלם!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:34 7.05.2020)

שמחה שיצא טעים גם בכמות גדולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
שירה גלבוע (15:31 7.05.2020)

מתכון שישי (מתוך שישה) שנוחל הצלחה רבה.
שוב תודה.

Avatar
שירה גלבוע (20:27 6.05.2020)

שלום לך אלופתי,
אני בעז"ה רוצה להכין את המתכון הנ"ל כפול ארבע, ואין סיכוי שאני עושה כל רבע בנפרד!
זה בסדר אם אעשה בסיר גדול או שזה יהרוס את הפואנטה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (10:54 7.05.2020)

היי שירה,
מתגובות קודמות נראה כי כדאי להכין לפחות בפעמיים. את 2 חבילות הפסטה את יכולה לבשל במים ביחד ולסנן.
אחר כך תחלקי את הפסטה המבושלת לשתיים ותתבלי כל כמות בנפרד (זה עניין של כמה דקות).
לכל שקית פסטה יש להכפיל את כל כמויות התיבול ב-2 חוץ משמן זית שכדאי להתחיל משליש כוס.

Avatar
רחל (18:18 2.04.2020)

אם אין לי בזקלום מיובש מה אפשר להשים במקום

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:35 2.04.2020)

אפשר לשים כל עלים מיובשים שיש לך כמו טימין, אורגנו, כוסברה, פטרוזיליה וכו'. אם אין לך תכיני בלי.

Avatar
נדב (14:39 20.01.2020)

מסקנות מפעם ראשונה:
250 גרם זו כמות שמספיקה בקושי לשלוש מנות, אבל סוטאז\' 28 או 32 ס\'מ מאפשר לעשות כמות כפולה. אז אם מכינים 500 גרם פסטה בבת אחת, מה כמות השמן והתבלינים הרצויה?

דרך אגב, האתר החדש מעולה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:19 20.01.2020)

היי נדב 🙂
אם אתה מכין 500 גרם פסטה אז כדאי להכפיל את כל יתר הכמויות ב-2 (שמן, שום, תבלינים).

Avatar
Erez Sinvany (01:29 20.04.2020)

עשיתי כמות כפולה (500 גרם בסיר סוטאז\'). הכפלתי את כל הרכיבים ב-2.
יצא לי רוטב מעט מריר ומאוד שומני.
פעם הבאה אוריד את כמות השמן בחצי ואשים לב שאני לא מטגן מעל 2 דק ( כנראה בגלל זה הבזיליקום הרגיש לי מעט מריר).
סהכ מנה טובה 🙂

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:47 20.04.2020)

תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
נדב (09:03 19.01.2020)

אפרת, כמה שיני שום רצוי לכתוש כדי שהכמות תיחשב \"כפית\"?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:09 19.01.2020)

כ-2 שיני שום (תלוי בגודל).

Avatar
נטע (19:17 13.01.2020)

צריכה תשובה בבקשה ממש דחוף עשיתי את המתכון בדיוק כמו שהוא כתוב וזה יצא לי ממש חריף איך אני יכולה להעביר את החריפות מהפסטה בלי לזרוק לפח ולהכין חדש?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:57 13.01.2020)

היי נטע,
את יכולה לשים את הפסטה במסננת ולשטוף עם מי ברז. לאחר מכן תחזירי לסיר ותתבלי מחדש.

Avatar
נטע (08:58 16.01.2020)

תודה

Avatar
Chaya (23:05 25.12.2019)

יייצא טעים אבל טעם ממש חלש אז אפשר להוסיף קצת רסק עגבניות או עדיף קטשופ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:20 26.12.2019)

עדיף קטשופ.

Avatar
בתיה (16:31 19.12.2019)

הי,
1. אפשר בזיליקום טרי? יש לי בגינה…
2. אפשר לוותר על אבקת מרק?
3. בתמונה, הפסטה לא נראית ככ אדומה. האם אני יכולה להוסיף טיפה רסק/קטשופ?
תודה
בתיה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:54 19.12.2019)

1. אפשר.
2. כן.
3. אפשר להוסיף קטשופ לפי הטעם.

Avatar
zivi (23:40 10.11.2019)

שלום אפרת
תודה כרגיל שאת כאן עם האתר הנהדר!
אפשר שמיר קצוץ מיובש?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:23 11.11.2019)

כן אפשר.

Avatar
יעל (22:10 10.11.2019)

היי אפרת,
נתקעתי בבית בלי רסק עגבניות לפסטה,
הכנתי את המתכון הזה ויצא מהמם!
תודה 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:23 11.11.2019)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה יעל

Avatar
לילך (16:51 8.08.2019)

הפסטה לא יוצאת בצבע אדום (כפית פפריקה לא מספיקה לצבוע אותה). אפשר לעשות תיבול של שמן זית+ פסטו וכבר יותר מורגש בטעם.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:30 8.08.2019)

זה נצבע כמו שאת רואה בתמונה. לא ממש אדום.

Avatar
הדר (15:18 25.07.2019)

משנה סוג הפסטה?
הולך נגיד עם ספגטי? זה מה שיש כרגע במזווה…

ודרך אגב, מה אפשר להגיש ליד?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:48 25.07.2019)

לא משנה, אפשר גם עם ספגטי.
אפשר להגיש את זה בתוספת למנה בשרית/עוף או לצד לחם שום וסלט.

Avatar
רות (15:02 14.07.2019)

צהריים טובים!
יש אפשרות להמיר את השמן זית לשמן קנולה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:21 14.07.2019)

כן.

Avatar
תמר (12:35 30.06.2019)

אפשר לוותר על בזיליקום?
אם לא,מה אפשר לשים במום?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:57 30.06.2019)

אפשר לשים כל תבלין אחר מיובש כמו אורגנו ואם אין אז כוסברה או פטרוזיליה מיובשת.

Avatar
אני (14:47 14.06.2019)

יצא טעים מאוד! הוספתי גם ביצה , גינת מוצרלה מגורדת ופרמזן.
בפעם הבאה אוסיף גם עגבנית מיובשות.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:33 14.06.2019)

נשמע מעולה 🙂
תודה

Avatar
רבקה (11:50 15.04.2019)

מכינה קבוע את המתכון. היום רציתי לשדרג עם קוביות קטנות של חזה עוף איך את ממליצה לצרף לסיר והאם להוסיף תיבול ולטגן קודם? אשמח לתשובה חולה על המתכונים שלך!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:22 15.04.2019)

היי רבקה,
אפשר לטגן קוביות חזה עוף בנפרד ולהוסיף לפסטה בסוף.
את קוביות חזה העוף אפשר לתבל באותו תיבול.
חג שמח ❤️

Avatar
מלי (21:25 12.02.2019)

הי אפרת
היה לי שניצל מאתמול והיה בא לי פסטה אבל לא היה לי כח להתחיל לטגן בצל וכו אמרתי בטח אני ימצא אצלך משו קל וטעים
וואלה צדקתי
אחלה מתכון טעים ופשוט
תודה לך

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (00:28 13.02.2019)

תודה לך שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
יערה (15:35 12.02.2019)

הפסטה מאוד מגרה אבל עם מה אפשר לאכול לידה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:30 12.02.2019)

כמעט כל מנה בשרית יכולה להתאים (קציצות, עוף , שניצלים וכו').

Avatar
שרי (18:57 21.01.2019)

נשמע מתכון טעים, האם אפשר לשים משהו אחר במקום אבקת מרק?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:12 21.01.2019)

אפשר לוותר על אבקת המרק.

Avatar
ספיר (11:59 6.01.2019)

היי אפשר לעשות את זה הכל בסיר 1?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:56 6.01.2019)

כן אבל לאחר בישול הפסטה יש לסנן אותה מנוזלים, לנגב את שאריות הנוזלים מהסיר ולהוסיף רבע כוס שמן זית, כפית שום כתוש וכו'…

Avatar
רות (16:18 31.12.2018)

תודה על התשובה המהירה!
דרך אגב הסתכלתי בנתיים באתר והוא פשוט מדהים!!!! יש בו ה-כ-ל ובצורה כל כך פשוטה וברורה… אני נשואה טרייה ובקושי יש לי מתכונים ככה שהאתר הזה ממש עוזר לי. את תותחית!
רק שאלה נוספת לוודא שהבנתי: אחרי שהפסטה מבושלת והסיר יבש אפשר לבשל מעליה את הרוטב? או בסיר ריק?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:34 31.12.2018)

תודה רות 🙂
אחרי שהפסטה מבושלת את מעבירה אותה למסננת ומנגבת את הסיר ואז מוסיפה לסיר היבש כוס שמן זית, כפית שום כתוש, פפריקה וכו' ובסוף מערבבת עם הפסטה המבושלת, כמו שרשום במתכון.

Avatar
רות (15:50 31.12.2018)

אם אני אשים כוסברה מיובשת במקום בזיליקום זה ישנה ממש?
תודה

Avatar
רות (15:48 31.12.2018)

אין לי מחבת רחבה.
אפשר לבשל את הרוטב במחבת רגילה ולשפוך אותו אח"כ לסיר הפסטה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:07 31.12.2018)

לאחר שהפסטה מבושלת אפשר לנגב את הסיר משאריות נוזלים ולהשתמש בו במקום במחבת.
זה ייצא טעים גם עם כוסברה מיובשת.

Avatar
תמר (14:40 30.12.2018)

וואו יצא מושלם!!!!!!!!!!!!!!!!!!
כולם טרפו את זה…….

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:19 30.12.2018)

שמחה שנהניתם 🙂
תודה שחזרת לעדכן!

Avatar
ספיר (20:18 15.12.2018)

תודה על התשובה!
אכן שמתי אורגנו במקום בזיליקום אבל ראיתי באחת ההערות שכתבת שזה תחליף טוב?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:44 15.12.2018)

אין בעיה להשתמש באורגנו פשוט יכול להיות שספציפית התבלין שהיה לך לא היה טוב מבחינת טריות (אפילו שהוא מיובש) ולכן הוא גרם לטעם מר.

Avatar
ספיר (21:32 11.12.2018)

וגם ממש הרגישו את האורגנו, למה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:14 12.12.2018)

היי ספיר,
זה לא אמור לצאת מר בכלל. אני מניחה שזה בגלל תבלין שלא טרי. לדעתי זה האורגנו. שמת כפית אורגנו במקום הבזיליקום?

Avatar
ספיר (21:31 11.12.2018)

תודה על המתכון נראה אצלך ממש טוב!
יצא לי מאוד מר, האם את יודעת למה?

Avatar
צוף (15:53 25.10.2018)

אפשר להכין גם עם ספגטי?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:22 25.10.2018)

כן אפשר.

Avatar
אור (10:48 19.10.2018)

הי
הפסטה יצאה מעולה. רציתי לדעת אם אפשר להוסיף עגבניות שרי חתוכות מעל (אחרי שהפסטה מוכנה עם התבלינים) או משהו אחר שיעשיר את המראה.
תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:20 19.10.2018)

כן, אפשר לשים עגבניות שרי מעל או זיתים חתוכים.

Avatar
אלמוג וקניו (00:13 2.09.2018)

יצא מושלם אני בן 13 ואני מכין לאחים שלי כל שבוע והם נהנים ממני

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (07:45 2.09.2018)

כל הכבוד לך! 🙂
תודה אלמוג

Avatar
צופיה (11:24 16.08.2018)

שלום אפרת.
אפשר לוותר על הבזיליקום ולשים טימין או אורגנו במקום?
תודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:49 16.08.2018)

כן, אפשר. עדיף אורגנו.

Avatar
צופיה (13:08 16.08.2018)

תודה על התשובה המהירה!

Avatar
שרון (13:30 13.08.2018)

היי אפרת
מה אני יכולה לשים במקום הבזיליקום היבש ? יש תבלין אחר ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:39 13.08.2018)

אם יש לך אורגנו זה גם טוב. אם לא, אפשר לשים פטרוזיליה או כוסברה מיובשת (או שילוב של שניהם).

Avatar
צביה (10:57 19.07.2018)

וואו
יצא לי טעים אש
תודה
המתכונים שלך ממש טובים:)
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:41 19.07.2018)

שמחה לשמוע!
תודה צביה 🌷

Avatar
חן (19:58 21.06.2018)

היי אפרת,
הכנתי את המתכון הזה ויצא מושלםם😋
תודה לך על המתכונים הטעימים🌹

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:07 21.06.2018)

שמחה לשמוע !
תודה חן🌷

Avatar
מיטל (12:48 17.06.2018)

היי אפרת,
לדעתך אפשר להשתמש בפסטה מסוג ספגטי ולשבור אותה לחתיכות (זה מה שיש לי בבית)?

תודה מראש,
מיטל

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:57 17.06.2018)

מניחה שאפשר.

Avatar
עופרה (00:54 12.06.2018)

לצערי אין לי מחבת רחבה אבל כן יש לי ווק. האם אפשר להשתמש בווק?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:11 12.06.2018)

כן אפשר.
יום מקסים 🙂

Avatar
שרון (17:37 9.06.2018)

אפרת המקסימה!כמה שיני שום טרי צריך לכתוש?תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:59 9.06.2018)

כ-2 שיני שום.

Avatar
אלה (20:45 7.06.2018)

רוצה להכין את המתכון ויש לי כמה שאלות
1. האם שום כתוש מצנצנת במקרר זה בסדר?
2. אם רוצה להין במקום שלוש מנות ארבע – כלומר בערך 335 גרם פסטה נראה לך שאפשר לעשות במכה אחת או לחלק לפעמיים? ואיך להגדיל את התבלון מ 3 ל 4 מנות?
3. כמה זמן לוקח למחבת להתחמם לפני ששמים את השמן?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:06 7.06.2018)

היי אלה,
1. כן.
2. תוסיפי רבע כפית מכל תבלין (חוץ מהפלפל השחור). מלח כדאי להוסיף לפי הטעם.
3. חצי דקה.

Avatar
אני שאלה (20:43 7.06.2018)

תיקון לשאלה, מתקן המילים במקלדת שיבש הכל,
התכוונתי לשאול,האם אפשר להוסיף את כל התבלינים בזמן בישול הפסטה? במקום לבשל תבלינים בנפרד, כך חוסך כלים

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:04 7.06.2018)

בזמן הבישול לא אבל לאחר סינון הפסטה מהמים אפשר להחזיר אותה לאותו סיר ולהוסיף את התבלינים.

Avatar
אני שאלה (20:40 7.06.2018)

אפשר להוסיף את כל התבלינים הגשנו שנה שלום את הפסטה? חוסך ולהיבחר למחבת וללכלך כלי נוסף

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:52 7.06.2018)

אם הבנתי את השאלה נכון, אז אפשר להוסיף את התבלינים לאותו סיר בו בישלנו את הפסטה (לאחר שסיננו אותו ממים כמובן).

Avatar
תאיר (17:10 6.06.2018)

וווווווואוווו זה פשוט יוצא מושלם ואני עשיתי את זה עם אורגנו וזה יצא לי מושלם!
תודה רבה על המתכון!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:47 6.06.2018)

שמחה שיצא טעים!
תודה תאיר.

Avatar
אלה (22:05 5.06.2018)

לנמנעים מגלוטן- אפשר להשתמש בפסטה ללא גלוטן (של ברילה?)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:20 6.06.2018)

נראה לי שכן.

Avatar
אקרמן רעיה (13:49 5.06.2018)

שלום אפרת מה אפשר במקום בזיליקום?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:02 5.06.2018)

אפשר לשים כל תבלין אחר מיובש כמו אורגנו ואם אין אז כוסברה או פטרוזיליה מיובשת.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.