שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

מס’ מנות: 2-3 מנות

סוג: חלבי

מצרכים:

פסטה מבושלת (כחצי חבילת פסטה, 250 גרם לפני בישול)

מיכל שמנת מתוקה/ שמנת לבישול (250 מ"ל)

סלסלת פטריות טריות חתוכות גס

1בצל קצוץ דק

100 גרם גבינת פרמזן מפוררת

100 גרם גבינה צהובה מגורדת

תיבול: מלח ופלפל שחור

אופן הכנה:

מטגנים במחבת בצל עד להזהבה.

מוסיפים את הפטריות ומטגנים עוד כ-5 דקות.

הפעל טיימר (5 דק’)
+
טיימר פועל

מוסיפים את השמנת, גבינת הפרמזן, מלח ופלפל ומביאים לרתיחה (כשהשמנת מבעבעת).

מניחים את הפסטה המבושלת בתבנית בינונית ועליה שופכים את רוטב השמנת. מפזרים מעל גבינה צהובה ומכניסים לתנור בחום 200 מעלות 10-15 דקות עד שהגבינה נמסה ומזהיבה.

הפעל טיימר (10 דק’)
+
טיימר פועל
ראו גם
פסטה מוקרמת בגבינה
עוגת גזר בחושה

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
קרינה (14:54 23.02.2020)

היי אפרת האם ניתן לוותר על הבצל לא כולם אוהבים פשוט?תודה לך אכין מהמתכונים שלך לאורחים:)

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:27 23.02.2020)

כן אפשר.

Avatar
הודיה (12:08 28.01.2020)

אני רוצה להכין חבילה שלימה ויש לי שמנת לבישול אחת ושמנת מתוקה אחת אפשר לערבב או שלא כדאי?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:28 28.01.2020)

כן אפשר לערבב.

Avatar
אנונימי (23:20 25.01.2020)

הכי טעים שאכלתי מעולה!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:05 26.01.2020)

שמחה שאהבת 🙂

Avatar
מירי (12:45 12.12.2019)

תודה אפרת
האתר שלך ממש מדהים
רציתי לשאול
אפשר לעשות את המתכון הזה עם אטריות סבתא?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:49 12.12.2019)

כן אפשר.

Avatar
שושנה גרוס (10:01 10.12.2019)

אני עושה כמות כפולה ויש לי שמנת להקצפה אחת ואני קונה עוד אחת.
מה עדיף? עוד שמנת להקצפה או שמנת לבישול?
דחוף כי אני רוצה להכין לצהריים.
תודה מראש ואת תותחית!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:09 10.12.2019)

שמנת לבישול.

Avatar
גלוריה (23:38 13.11.2019)

אפשר לוותר על שלב בישול הפסטה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:25 14.11.2019)

לא מומלץ. הפסטה תשאר קשה.

Avatar
חיה (15:39 4.11.2019)

הי האם אפשר לוותר על הבצל? יש משהו לשים במקום? תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:27 4.11.2019)

אפשר לוותר.

Avatar
עדינה (17:01 6.08.2019)

יצא מושלם לקקנו אצבעות תודה על המתכון המוצלח

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (00:40 7.08.2019)

שמחה שנהניתם 🙂

Avatar
עמליה (13:24 6.08.2019)

היי אפרת, כמה קל ומהיר, ככה טעים!!!
הכנתי חצי כמות כמנה אישית – מושלם!!!
אוהבת גם את הרוטב רוזה שלך, השבוע ארחתי ואמרו שיותר טעים ממסעדה, שלך באהבה:)
תודה רבה!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:06 6.08.2019)

איזה כיף לשמוע!
תודה עמליה ❤️

Avatar
צופיה (15:22 25.07.2019)

הכנתי את זה לבד (בת 14 שאוהבת מאוד להתעסק במטבח)
ויצא פשוט מושלם!!!
המתכונים שלך אלופים!
תודה רבה ואני ממליצה בחום לכווולם!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:48 25.07.2019)

כל הכבוד לך ❤️
תודה!

Avatar
אפרת (02:16 14.06.2019)

טעים אששששששששש
היוםלא היה לי פרזמן ולא צהובה שמתי שמנת רגילה של שני שקל (:
ויצא טעים לא פחות
אגב השתמשתי בשמנת בישול ברוטב פטריות -משדרג עשרת מונים ואולי זה עשה את זה כ"כ טעים
אפרת -תודה על האתר הנפלא!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:33 14.06.2019)

מעולה 🙂
תודה לך שחזרת לעדכן!

Avatar
חנה אילן (17:36 27.05.2019)

הפסטה יצאה מאוד טעימה, מתכון טעים וקל להכנה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:39 27.05.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
עדינה (09:58 21.05.2019)

שלום לך אפרת .רציתי לדעת עם חייבים להוסיף פיטריות הילדים שלי לא אוהבים

תודה רבה עדינה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:07 21.05.2019)

לא חובה.

Avatar
חסויה (14:04 28.03.2019)

וואי איזה שאלות!! ואיזה סבלנות יש לך אפרת שאפו! צריך לעשות פה סרטוני הדרכה או חוג בישול בשבילכם חחחחח

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:12 28.03.2019)

😃

Avatar
קרינה (17:55 21.02.2019)

היי אפרת רוצה להכין לשבת פרווה בלי הגבינות רק פסטה עם פטריופטריות ושמה פרווה של ריץ האם זה עדיין יהיה טעים באותו התיבול?פעם הבאה נעים חלבי:)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:04 21.02.2019)

לא ניסיתי אבל אני חושבת שכן.

Avatar
יגאל (22:18 16.02.2019)

הכנתי את זה פשוט מושלם!!!!!!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:49 16.02.2019)

שמחה שאהבת 🙂
תודה יגאל

Avatar
רפאל (17:28 8.01.2019)

לא שמים אבקת מרק פיטריות במתכון הזה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:04 8.01.2019)

אין צורך.

Avatar
רננה (18:55 10.12.2018)

מה אפשר לשים במקום גבינת פרמזן ושמנת ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:45 11.12.2018)

היי רננה,
אפשר לוותר על הפרמזן.
במקום שמנת מישהי רשמה בתגובות: "לא היה לי שמנת לבישול אז שמתי 50 גרם חמאה במחבת, לאחר מכן 2 כפות קמח, במשך הערבוב הוספתי כוס וחצי חלב ויצא תחליף מושלם" (סיון)

Avatar
שרה (10:29 8.12.2018)

היי

האם אני יכולה להוסיף מעט שום כתוש ולתיבול קצת מרק עוף בטעם בצל זה יוסיף לטעם או שאין צורך, מספיק בצל בטיגון?
האתר שלך מקסים והמתכונים מעולים,את מגיבה בצורה פרטנית ומדויקת.
תודה שרה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:09 8.12.2018)

כן, אפשר להוסיף שום כתוש וכפית שטוחה אבקת מרק בטעם בצל.

Avatar
הילה (01:02 19.10.2018)

תודה רבה! יצא טעים מאוד!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:20 19.10.2018)

שמחה לשמוע 🙂

Avatar
הילה (15:14 18.10.2018)

אם הוספתי עוד 100 גרם פסטה ואין לי פרמזן או שמנת להוסיף, רק גבינה צהובה. מה אפשר להוסיף כדי שהרוטב יספיק?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:32 18.10.2018)

את יכולה להוסיף עוד 5 כפות חלב ועוד קצת גבינה צהובה.

Avatar
לאה (22:12 3.10.2018)

היי אפרת,
מחר בערב יש לי מסיבה ל30 איש. אני מכינה פסטה עם רוטב שמנת פטריות. מתי הכי מוקדם אפשר להכין את הרוטב?
(מכיון שאני רוצה להכין מה שאפשר מראש)
כמו"כ, כמה חבילות פסטה את ממליצה להכין?
תודה ענקית

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:16 4.10.2018)

היי לאה,
לגבי הכמויות, לדעתי 3 חבילות פסטה אמורות להספיק אבל זה מאוד תלוי מה עוד מוגש בערב.
את הפטריות והבצל אפשר לטגן בבוקר/צהריים. אחרי הצהריים/ערב אפשר להוסיף את השמנת ולבשל עוד כמה דקות.
יום מקסים 🙂

Avatar
עדי (21:21 18.08.2018)

פעם ראשונה שאני מכינה פסטה מוקרמת,ורציתי משהו מהיר וזה יצא מושלם!!!!!מתכון פשוט ולעניין:)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:35 19.08.2018)

שמחה שאהבת! 🙂

Avatar
צופיה (11:00 18.05.2018)

ראשית,תודה על שאר המתכונים כל המתכונים שבאתר הזה יצאו טעימים ומיוחדים!אני מנסה את המתכון של הפסטה המוקרמת לחג שבועות ואני מקווה שזה יצא כך. חג שמח ותודה לך אפרת!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:52 20.05.2018)

תודה צופיה 🙂

Avatar
טלי (21:23 5.05.2018)

יצא טעים מאוד הילדים נהנו תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:07 6.05.2018)

שמחה לשמוע 🙂
תודה טלי ושבוע נפלא 🌷

Avatar
יפעת (14:28 26.04.2018)

היי אפרת
איך זה יהיה אחרי יום במקרר וחימום קל על הפלטה?
(מחפשת מתכונים לשבועות השנה שיוצא במוצאי שבת)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:43 26.04.2018)

היי יפעת,
כל מה שקשור להקרמה בעייתי כי השכבה המוקרמת מתייבשת.
אם יש לך אפשרות אז אני ממליצה להכין את הפסטה ואת הרוטב יום לפני ולשמור במקרר בנפרד. לפני ההגשה לערבב, לפזר גבינה צהובה מגורדת ולכסות בנייר כסף ולחמם על הפלטה.

Avatar
מיטל (13:55 15.01.2018)

היי,
יש לי חצי שמנת מתוקה וחצי שמנת רגילה, אפשר לערבב ביניהם?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:43 15.01.2018)

כן, אפשר.

Avatar
פייגי (11:29 28.12.2017)

עשיתי עם האיתור של החמאה, קמח וחלב . יצא מדהים!!!
תודה על הכל

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:46 28.12.2017)

מצוין 🙂
תודה על העדכון.

Avatar
חיה (11:59 13.12.2017)

היי חייב גבינת פרמיזן?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:10 13.12.2017)

לא חייבים. אפשר לשים קצת יותר גבינה צהובה במקום.

Avatar
מיכל (10:46 7.11.2017)

היי
האם אפשר להמיר את השמנת המתוקה בחמוצה?
ואם כן -מה הכמויות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:21 7.11.2017)

אני חושבת שאפשר לשים כ200 מ"ל. קחי בחשבון שעם שמנת מתוקה זה יוצא יותר עסיסי ורטוב מבפנים.

Avatar
טובי (14:53 2.11.2017)

נראה לי שהרוטב יצא לי מידי נוזלי (ביחס לחנות….)מה עושים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:07 2.11.2017)

הוספת פרמזן לתערובת?
אפשר לנסות לבשל את זה יותר, זה מסמיך בבישול.

Avatar
חני (23:21 30.10.2017)

אם יש לי 455מ"ל שמנת מתוקה ואין לי גבינה פרוזמן מה אני יוסיף במקום אם אני עושה כפול

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:39 31.10.2017)

היי חני,
אפשר להכין גם בלי הפרמזן.
יום נפלא 🙂

Avatar
יעל (23:55 8.10.2017)

שלום
האם אפשר במקם פרמזן להשתמש במוצרלה או בבולגרית ? תודה מראש

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:51 9.10.2017)

היי יעל,
אפשר לשים מעט מוצרלה.

Avatar
אבישג (12:38 25.09.2017)

אפשר לעשות בלי גבינת פרמזן?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:27 25.09.2017)

כן אפשר.

Avatar
סיון (13:29 30.07.2017)

יצא מושלם!
לא היה לי שמנת לבישול אז שמתי 50 גרם חמאה במחבת, לאחר מכן 2 כפות קמח, במשך הערבוב הוספתי כוס וחצי חלב ויצא תחליף מושלם.
המנה מדהימה, תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:56 30.07.2017)

מעולה, אהבתי את האלתור 🙂
תודה שחזרת לעדכן.
שבוע נפלא!

Avatar
שרית (22:11 25.07.2017)

האם אפשר לשים גם גבינת חמד/חרמון או משהו מהסגנון הזה???

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:38 25.07.2017)

כן אפשר, בנוסף לגבנ"צ שמפזרים מעל.

Avatar
שרית (08:55 26.07.2017)

יצא פשוט טעים ממש כמו שקונים במסעדה מגניב וקל תודה רבה אפרת

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:49 26.07.2017)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שחזרת לעדכן ויום מקסים

Avatar
א.ג (17:48 23.07.2017)

מה גודל / קוטר התבנית אם מכינים שקית שלמה של פסטה?
תודה !

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:16 23.07.2017)

היי,
אפשר להשתמש בתבנית עגולה בקוטר 26 או תבנית מלבנית בינונית 32X25.

Avatar
אביה (19:42 16.06.2017)

היי הכנתי את זה עם פנה ויצא לי קצת יבש כמו פשטידה ואין לי שמנת מה אפשר לעשות?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:27 16.06.2017)

היי אביה,
הכנת בלי שמנת ויצא יבש?
אם אין לך שמנת אפשר להכין רוטב עגבניות לפסטה ולערבב עם זה.

Avatar
מיכלי (19:11 29.05.2017)

תודה גדולה על מתכונים מדהימים!!!רציתי לשאול יש לי שמנת להקצפה של שופרסל38%זה בסדר?והאם אפשר לעשות מפסטה טריקולור?אפשר בבקשה גם לשאול מה הכמות לחבילה שלמה להכנת המתכון.?תודה וסליחה על החפירה…פשוט רוצה להכין למחר

Avatar
מיכלי (19:12 29.05.2017)

כמות כפולה

Avatar
אתי חמרי (14:19 29.05.2017)

הי. רציתי לשאול לגבי הפסטה איזה תחליף אני יכולה לעשות במקום הפטריות?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:39 29.05.2017)

היי אתי,
אפשר לשים בטטה בינונית חתוכה לקוביות קטנות. יש לטגן את קוביות הבטטה במחבת עד לריכוך יחיד עם הבצל.
חג שמח 🙂

Avatar
מיטל (06:43 9.03.2017)

היי,אפשר להכין בלי הגבינת פרמזן? או שזה משמעותי לטעם?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:18 9.03.2017)

כן, אפשר לוותר על הפרמזן.

Avatar
חני (21:06 10.01.2017)

הי. ראשית את עושה חסד גדול עם כל הנהנים מהמתכונים המעולים שלך! רציתי לשאול, אני צריכה את הפסטה למחר בערב. אפשר להכין אותה היום?איך לחמם? וגם, מה עושה הבישול בתנור? רק מקרים את הגבינה צהובה? מה קורה אם אני מוותרת על שלב התנור?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:18 10.01.2017)

היי חני,
ממליצה לבשל את הפסטה היום, לסנן מנוזלים ולערבב אותה עם קצת שמן זית ולשמור במקרר עד מחר. גם את הפטריות והבצל אפשר לטגן כבר היום, לערבב עם השמנת וכו', לצנן ולשמור במקרר.
מחר יישאר רק להרכיב את המנה בתבנית (עניין של 2 דקות) ולאפות בתנור 10-15 דקות. מומלץ לאפות סמוך להגשה ולא יום לפני.
אם את רוצה לוותר על שלב האפיה את יכולה פשוט להכין פסטה ברוטב פטריות ולשמור בנפרד במקרר (בכלי אחד לשים את הפסטה ובכלי שני את רוטב הפטריות). בכל מקרה תצטרכי לחמם למחרת.
בהצלחה 🙂

Avatar
רו (19:37 31.12.2016)

הי, רציתי להכין הערב כמות של שקית פסטה שלימה ואני רואה שיש לי רק שמנת אחת ( 250 מ"ל). יעזור אולי להוסיף חלב?
ועוד שאלה, אין לי פרמזן וראיתי שכתבת להחליף בגבנ"צ. השאלה האם להוסיף אותה בשלב עם השמנת או לשים בסוף הרבה גבנצ?
ועוד- אפשר להחליף את השמנת בקצפת צמחית?
תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:35 31.12.2016)

היי,
אפשר להוסיף שליש כוס חלב.
חלק מהגבינה הצהובה כדאי יהיה להוסיף לשמנת וחלק לפזר בסוף מעל.
מבחינת טעם, עדיף להשתמש בשמנת מתוקה/להקצפה או שמנת לבישול ולא בקצפת צמחית.

Avatar
נטלי (17:52 31.12.2016)

הייי את הבצל מטגנים בשמן או בחמאה אני צריכה את זה דחוף להיום

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:49 31.12.2016)

היי נטלי,
זה לא משנה. אפשר לטגן בשמן או חמאה.

Avatar
ילון שבח (16:31 27.12.2016)

יצא נהדר, תודה(:

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:56 27.12.2016)

שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן

Avatar
שירן (13:52 27.12.2016)

היי,

אתר מדהים עם מתכונים מעולים.

שאלה: איך אפשר לשדרג לרוטב רוזה., שמנת עם עגבניות??

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:04 27.12.2016)

היי שירן,
יש מתכון לרוטב רוזה.
בהצלחה 🙂

Avatar
אורית (10:28 27.12.2016)

האם ניתן להשתמש בפטריות מקופסת שימורים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:33 27.12.2016)

כן אורית, אפשר.

Avatar
שלי (17:39 20.10.2016)

עשר דקות ועשר של מתכונים
רציתי לשאול למה רשמת במתכונים דווקא שמנת מתוקה ולא שמנת לבישול?
האם יש הבדל בניהם?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:47 20.10.2016)

תודה שלי 🙂
אפשר להשתמש גם בשמנת לבישול (תיקנתי במתכון).
חג שמח!

Avatar
ריקי (15:40 5.10.2016)

היי אפרת,
יש לי שמנת לבישול אפילו שתיים במקרר שניקנו בטעות,האם אני יכולה להכין את הפסטה עם השמנת לבישול, עד כמה שאני מבינה, את המוקרמים מכינים עם שמנת לבישול דווקא ולא עם שמנת מתוקה, (ואולי אני טועה..)
תודה מראש, ושנה טובה.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:14 5.10.2016)

כן ריקי, את יכולה בהחלט.

Avatar
אילנית (13:55 7.08.2016)

אני חושבת שצריך להוסיף חלב אחרת יוצא יבש

Avatar
שרון (18:49 24.05.2016)

הי אפרת רוצה להכין בתבנית גדולה פי 2 מה כמות כל אחד מהמרכיבים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:02 24.05.2016)

היי,
חבילת פסטה (500 גרם) – יש לבשל אותה.
2 מיכלי שמנת מתוקה (500 מ"ל)
2 סלסלות פטריות טריות חתוכות גס
1 בצל גדול קצוץ דק
200 גרם גבינת פרמזן מפוררת
200 גרם גבינה צהובה מגורדת
תיבול: כפית שטוחה מלח וקמצוץ פלפל שחור

Avatar
יפעת (20:57 2.05.2016)

האם יש תחליף לשמנת מתוקה ?אפשר לשים משהו אחר?
חייבים לשים שמנת מתוקה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:25 2.05.2016)

היי יפעת,
את יכולה להכין בלי שמנת אבל קחי בחשבון שזה ייצא יבש מבפנים (כי אין את הרוטב של השמנת).

Avatar
אלכס (11:09 29.09.2015)

יש לי שתי סוגי של שמנת מתוקה , שמנת מתוקה להקצפה ושמנת פטריות.

אפשרי להשתמש באחת מהם?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:17 29.09.2015)

כן אלכס, אפשר להשתמש בכל אחת מהן.

Avatar
אמיר (20:31 31.08.2015)

יפה ופשוט. אבל.. מה הכמויות? אין מידע

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:52 31.08.2015)

אתה צודק אמיר, הוספתי פרטים במתכון.
אם עדיין משהו לא ברור כמובן שאתה מוזמן לשאול 🙂

Avatar
בת חן (09:21 22.05.2015)

דחוףףףףף… צריך לבשל את הפסטה קודם??? תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:23 22.05.2015)

כן בת חן, לבשל במים רותחים ולסנן.
חג שמח 🙂

Avatar
קרן (15:47 22.04.2015)

אני רוצה לוותר על שלב התנור.אני יותר אוהבת את זה נוזלי כמו לפני ההכנסה לתנור. האם זה אפשרי לאכול את זה בלי להכניס לתנור? האם השמנת המתוקה תתבשל מספיק על האש כדי לאכול אותה או שחייבים לבשלה עוד בתנור? תודה מראש קרן

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:14 22.04.2015)

היי קרן,
בטח, את יכולה לאכול את זה גם בלי להכניס לתנור 🙂 מספיק הבישול הקצר במחבת.

Avatar
מרי (12:40 16.04.2015)

אפשר במקום הפסטה להשתמש ברביולי?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:45 16.04.2015)

בטח 🙂

Avatar
ריקי (17:03 22.12.2014)

היי זה ניתן לחמום חוזר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:10 22.12.2014)

היי ריקי,
אפשר לחמם את זה שוב אבל כמובן שזה הכי טעים באפיה הראשונה.

Avatar
דנה (18:34 8.12.2014)

מעולה, תודה 🙂

Avatar
דנה (16:36 8.12.2014)

הכנתי אתמול ויצא טעים. איך אפשר להפוך את זה לפשטידה של ממש? גיליתי את האתר הזה והמלצתי עליו המלצה רותחת בדף הפייסבוק שלי ובקבוצת הבישול שלי. הכנתי כבר כמה דברים, בינתיים הרוב מוצלח מאוד. מה שלא- לא בגלל המתכון אלא טעמם של בני הבית. אני לא יוצאת מהמטבח בגללך 😉
הילדים אוכלים יותר מבושל מאשר קודם.
תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:48 8.12.2014)

דנה היקרה, כיף גדול לקרוא את מה שרשמת, תודה רבה! 🙂
לגבי הפיכת המתכון למרקם של פשטידה, יש להוסיף ביצים אשר יקשרו ויחברו את המרכיבים יחד, אחרת הם מתפרקים. אני ממליצה במקרה הזה גם לוותר על השמנת או לפחות להפחית את הכמות בחצי.
הבסיס דומה למתכון של ה"מאפינס מקרוני" שניתן להכפיל או לשלש כמויות ולהכין בתבנית רגילה כפשטידה. ניתן כמובן להכין עם כל סוגי הפסטה ולהוסיף בצל מטוגן, פטריות ולשלב כל מיני סוגי גבינות לפי הטעם.
מצורף קישור למתכון:
http://www.10dakot.co.il/%D7%9E%D7%90%D7%A4%D7%99%D7%A0%D7%A1-%D7%9E%D7%A7%D7%A8%D7%95%D7%A0%D7%99/

Avatar
סיגלית (12:03 30.11.2014)

האם ניתן להכין ללא פטריות?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:05 30.11.2014)

כן, אפשר.
שבוע נפלא -)

Avatar
יוסי (04:58 13.11.2014)

מה יכול להיות תחליף לגבינת פרמזן

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:08 13.11.2014)

היי יוסי,
אפשר לוותר על הפרמזן ולהוסיף יותר גבינה צהובה, זה עדיין ייצא טעים 😉

Avatar
סיגל (16:26 7.08.2014)

יש לי פסטה מסוג פוזלי האם מומלץ להכין אם סוג זה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:40 7.08.2014)

הי סיגל,
אפשר להכין גם עם פוזלי אם את אוהבת את הסוג הזה.

Avatar
מיכל (14:51 31.07.2014)

איזה סוג של פסטה את ממליצה – מקרוני/פטוציני/פנה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:55 31.07.2014)

הי מיכל,
כל סוג טעים. המלצה אישית- פנה או פטוצ'יני.

Avatar
קרן (11:19 29.07.2014)

כפית מלח?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:26 29.07.2014)

הי קרן,
לדעתי שליש כפית מלח מספיקה שלא ייצא מלוח מידי, אחר כך תמיד אפשר להוסיף לפי הטעם 😉

Avatar
קרן (11:53 29.07.2014)

תודה רבה על התגובות המהירות.כל מה שהכנתי מהאתר יצא מעולההההה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:58 29.07.2014)

בשמחה!

Avatar
הילה (19:36 20.07.2014)

אפשר שמנת לבישול במקום שמנת מתוקה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:05 20.07.2014)

כן אפשר.

Avatar
אוראל זיסקינד (21:12 25.05.2014)

היי גבינת פרמזן חשובה למתכון ? אם כן יש לה איזשהו תחליף שאפשר להשתמש בו במקום?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:41 25.05.2014)

היי אוראל,
גבינת הפרמזן מוסיפה עוד טעם אבל אפשר להכין גם בלי פרמזן ועדיין ייצא טעים 😉

Avatar
דנה (09:34 16.05.2014)

היי, האם זה יוצא כמו פשטידה?
אני מעדיפה את זה כמו פאי שמורכב מפסטה פנה מאשר סתם ספגטי בתבנית.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:51 16.05.2014)

הי דנה, מבפנים התערובת של הפסטה נשארת מעט נוזלית מרוטב השמנת אם זה מה שהתכוונת.

Avatar
אביבה (13:43 15.10.2013)

פסטה מוקרמת בשמנת ופטריות.
מה הכמות של הפסטה
איזה גודל תבנית חד פעמית

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:18 15.10.2013)

היי אביבה,
בערך חצי חבילת פסטה – 250 גרם. אפשר להשתמש בתבנית אלומיניום מלבנית קטנה

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.