זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 10 דקות

מס’ מנות: 3 מנות

סוג: פרווה

רכיבים

250 גרם פסטה מכל סוג שאוהבים

כף שמן זית

3 עגבניות בינוניות מגורדת גס

3 שיני שום כתושות

חצי כפית מלח

רבע כפית פלפל שחור (מי שאוהב פחות חריף אפשר לשים קמצוץ)

חצי כפית בזיליקום מיובש (מומלץ לטעום לפני את התבלין למניעת טעם מר בתבשיל)

2 כפות שמן זית

אופן ההכנה

-מבשלים את הפסטה לפי ההוראות שעל גבי האריזה ומסננים.

-במקביל, מחממים סיר רחב עם כף שמן ומוסיפים עגבניות מגורדות ושום כתוש. מתבלים במלח, פלפל שחור ובזיליקום. מערבבים על אש גבוהה במשך 4-5 דקות. מוסיפים את הפסטה המבושלת ומערבבים.

-מוסיפים 2 כפות שמן ומערבבים במשך כדקה.

טיפים והערות

אם רוצים להכין מחבילת פסטה שלמה (500 גרם) יש להכפיל את כל הכמויות.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוגת שיש וריבת חלבעוגת שיש וריבת חלב
עוגיות שיבולת שועל וחמאת בוטנים עוגיות שיבולת שועל וחמאת בוטנים
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
avatar
מעיין דבש (11:24 25.11.2021)

היי אם אין לי עגבניות טריות אפשר להשתמש בעגבניות משימורים?
יש לי מרוסקות או קוביות של מאסטר שף

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:43 25.11.2021)

היי,
אפשר להשתמש בעגבניות מרוסקות🙂

avatar
מעיין דבש (11:45 25.11.2021)

תודה! ומה הכמות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:46 25.11.2021)

500- 400 גרם אמורים להספיק.

avatar
הראל (20:00 23.11.2021)

יצא טעים חבל על הזמן, ממליץ להוסיף גבינה צהובה מגורדת ולאמיצים גם זיתים

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:15 23.11.2021)

כיף לשמוע! תודה על השיתוף😊

avatar
תמר (18:48 21.11.2021)

היי אפרת, סיימתי להכין עכשיו את הרוטב ופתאום ראיתי שנשארה לי שמנת מתוקה, מתאים להוסיף?
אשמח לתשובה עכשיו פליזז שאדע אם להוסיף אנחנו רעבים כבררר 🙂 😛

avatar
תמר (19:09 21.11.2021)

הוספתי יצא יאמיייי

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:19 21.11.2021)

רק עכשיו אני רואה(:
שמחה שיצא מוצלח!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:18 21.11.2021)

היי תמר,
אפשר בהחלט להוסיף (שליש כוס אמור להספיק), הכי טוב לחמם את השמנת בכלי נפרד על להבה בינונית ואחרי כדקה להוסיף אותה לרוטב ולערבב עוד קצת.

avatar
טל (13:59 3.11.2021)

מתכון מצוין
פשוט וקל
אין על המתכונים שלך !

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:38 3.11.2021)

איזה כיף שאהבת את המתכון! תודה על השיתוף❤

avatar
מיכל (15:22 30.10.2021)

יצא מצוין, וגם הכפלתי כמויות.
תודה לך

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:48 30.10.2021)

איזה כיף שאהבת את המתכון! תודה על השיתוף(:

avatar
מיכל (12:29 30.10.2021)

שאלה נוספת.
אפשר להוסיף בזיליקום טרי?
אם כן
באיזה שלב? שלב ההגשה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:46 30.10.2021)

אפשר להוסיף בסוף הבישול או אם אוהבים את הטעם הטרי שלו- לפני ההגשה.

avatar
מיכל (12:28 30.10.2021)

שלום לך.
לשם מה הוספה בסוף של 2 כפות שמן?
איזה שמן?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:46 30.10.2021)

היי מיכל,
השמן בסוף הבישול “סוגר” את הפסטה ושומר על מרקם אידיאלי שלה. כמובן שאפשר לוותר על זה(:

avatar
רבקה (20:12 26.10.2021)

אפשר להשתמש במקום בבזיליקום בפטרוזיליה מיובשת?
תודה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:38 26.10.2021)

כן, אפשר(:

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות