מצרכים להכנת פיתות במחבת ללא גלוטן
- ⅔ כוס (93 ג’) קמח נטול גלוטן (“קונדיטור”)
- שליש כוס (50 ג’) קמח אורז
- כפית שטוחה (4 ג’) שמרים יבשים
- כוס (240 מ”ל) מים חמימים
- חצי כפית שטוחה מלח
איך מכינים פיתות במחבת ללא גלוטן?
- מערבבים בקערה את כל החומרים בעזרת מטרפה עד לקבלת תערובת חלקה ודלילה.
- מכסים את הקערה במגבת ומניחים בצד למשך חצי שעה.
- מחממים מחבת רחבה על אש גבוהה. משמנים את המחבת ויוצקים בעזרת כף עיגולים בקוטר של כ-8 ס”מ (כמות של 2 כפות לכל פיתה). מכסים את המחבת ומטגנים על אש בינונית-גבוהה במשך כ-2 דקות. הופכים את הפיתות ומטגנים כ-2 דקות נוספות.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (26)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםיצא מושששלם
חג שמח. האם אפשר להחליף שמרים באבקת אפיה?
אגב, במקום קמח אורז השתמשתי בקמח תפוחי אדמה כי זה מה שהיה בבית, וזה יצא מהמם!
אוקיי, זה פשוט טירוף. באמת.
קראתי את המצרכים וחשבתי 'טוב, זה לא בטוח יהיה ממש טעים אבל בואי תנסי...' ואז פשוט חיכה לי ההלם של החיים שלי! כאילו, כן, כתוב פיתות, אבל זה אשכרה בטעם של פיתות אמיתיות ומשובחות! לא כמו הפיתות וכל הלחמים שבלי גלוטן בדרך כלל, אלא ליטרלי אמיתיות! רך, פריך, עדין ומשביע!
זהו. זה אחד המתכונים שפשוט התאהבתי בהם! כל כך פשוט, בלי כל מיני מרכיבים לא בריאים וכל כך טעים. מה אפשר לרצות יותר מזה?
אני ואחותי כמעט חיסלנו את המנה הזו, ועכשיו אני מכינה כמות מוכפלת ;)
(חחח אני מוסיפה מלא תגובות בזמן האחרון, זה כי אני כל הזמן מחפשת מה להכין ולאכול בזמן האחרון...)
האם יש אפשרות לעשות מקמח רגיל?