תבשיל פטריות וקולורבי

Name: תבשיל פטריות וקולורבי
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5 מנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: בצל גדול חתוך לרצועות דקות; 2 סלסלות פטריות שמפיניון טריות חתוכות גס (סה"כ 500 ג'); 2 קולורבי בינוניים קלופים חתוכים לקוביות בגודל 1.5 ס"מ; חצי כוס מים; חצי כפית מלח, כפית אבקת מרק, קמצוץ פלפל שחור

תבשיל בצל, פטריות וקוביות קולורבי במחבת - תוספת מבושלת טעימה וקלה להכנה.

156 הכינו ואהבו

מאכלים ללא גלוטן מתכונים אחרונים מתכונים בריאים מתכונים דיאטטיים מתכונים טבעוניים מתכונים ללא גלוטן מתכונים צמחוניים תוספות

בטח תאהבו גם את אלה

פשטידת פטריות

תפוח אדמה מוקרם

כיסונים במילוי פטריות

קיש פטריות ובטטה

אנטיפסטי בתנור

פסטה ברוטב שמנת ופטריות

מדריכים מומלצים

מתכונים פופולריים

כדורי שוקולד

לזניה בשרית

מתכון להכנת פנקייק

עוגת שוקולד עסיסית ואוורירית

סופלה שוקולד

מתכון לחלה

זמן הכנה

10 דקות

זמן בישול/אפייה

30 דקות

מס׳ מנות

5 מנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים

בצל גדול חתוך לרצועות דקות
2 סלסלות פטריות שמפיניון טריות חתוכות גס (סה”כ 500 ג’)
2 קולורבי בינוניים קלופים חתוכים לקוביות בגודל 1.5 ס”מ
חצי כוס מים
חצי כפית מלח, כפית אבקת מרק, קמצוץ פלפל שחור

אופן ההכנה

מחממים מחבת רחבה עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה (יש להשתמש במחבת עם ציפוי שאינו נדבק).
מוסיפים פטריות ומטגנים (ללא מכסה) במשך כ-5 דקות (אש בינונית, יש לערבב מידי פעם).
הפעל טיימר (5 דק’)
+
טיימר פועל
מוסיפים קולורבי, מכסים את המחבת ומבשלים במשך 10 דקות (אש בינונית, יש לערבב מידי פעם).
הפעל טיימר (10 דק’)
+
טיימר פועל
מוסיפים חצי כוס מים, מכסים ומבשלים 10 דקות נוספות, עד שהקולורבי מתרכך.
הפעל טיימר (10 דק’)
+
טיימר פועל
מתבלים במלח, אבקת מרק ופלפל שחור. טועמים ומשפרים תיבול לפי הטעם.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)