עוגת יוגורט וקינמון

אינגליש קייק

מצרכים:

2 ביצים

חצי כוס (100 ג') סוכר

שליש (66 ג') כוס שמן

חצי כפית תמצית וניל

חצי מיכל יוגורט (100 מ"ל)

שליש כוס (80 מ"ל) מיץ תפוזים

כוס ורבע (175 ג') קמח תופח

כפית (5 ג') אבקת קינמון

חצי כפית שטוחה (2 ג') אבקת סודה לשתיה

אופן הכנה:

-מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.

-מערבבים את כל החומרים בעזרת מטרפה ידנית או כף לפי הסדר שהם רשומים, עד לקבלת תערובת אחידה.

-יוצקים את התערובת לתבנית משומנת ומכניסים לתנור למשך 25-30 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.