Name: עוגת טחינה וסילאן
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Cuisine: פרווה
Ingredients: תבנית אינגליש קייק; 2 ביצים; 2 כפות (25 ג') סוכר; שליש כוס (80 מ"ל) שמן; רבע כוס (60 מ"ל) סילאן; רבע כוס (60 מ"ל) טחינה גולמית *יש לערבב לפני שימוש; שליש כוס (80 מ"ל) מיץ תפוזים; כוס (140 ג') קמח לבן או כוסמין 70%; כפית מלאה (5 ג') אבקת אפיה; שליש כפית שטוחה (2 ג') אבקת סודה לשתיה

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

35 דקות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת עוגת טחינה וסילאן

תבנית אינגליש קייק

2 ביצים
2 כפות (25 ג’) סוכר
שליש כוס (80 מ”ל) שמן
רבע כוס (60 מ”ל) סילאן
רבע כוס (60 מ”ל) טחינה גולמית *יש לערבב לפני שימוש
שליש כוס (80 מ”ל) מיץ תפוזים
כוס (140 ג’) קמח לבן או כוסמין 70%
כפית מלאה (5 ג’) אבקת אפיה
שליש כפית שטוחה (2 ג’) אבקת סודה לשתיה

איך מכינים עוגת טחינה וסילאן?

מחממים תנור ל-175 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.
מקציפים במיקסר את הביצים עם 2 כפות סוכר במשך כדקה וחצי. מוסיפים שמן, סילאן, טחינה גולמית, מיץ תפוזים ומערבבים.
מערבבים בקערית נפרדת את הקמח עם אבקת האפיה והסודה לשתיה ומוסיפים לתערובת הרטובה. מערבבים קלות עד לאיחוד החומרים (יש להימנע מערבוב יתר שעלול לפגוע באווריריות העוגה).
מעבירים לתבנית אינגליש קייק משומנת ואופים במשך כ-35 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.
הפעל טיימר (35 דק’)
+
טיימר פועל

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)